此款五件套具備前切後砍的砍刀！！

產品特點：薔薇印花刀，不銹鋼刀身，經過噴漆印花處理，外觀美觀時尚，不僅保護瞭刀麵，而且最大限度減少瞭砍切食物時對食物的氧化情況，比起普通拋光刀具，更加耐磨耐用。刀型根據人體力學設計砍切輕便，不費力氣，手柄設計握感舒適。

1、砍刀：是一款常用的中式刀具，由於刃口堅韌厚實，最適用於砍骨。

2、切片刀：是一款采用的中式刀具 使用與肉類和蔬菜的切配，由於刃口較薄，不適用於砍骨。

3、多用刀：是一款采用的中式刀具 此刀刃有鋒利鋸齒，使用切割各類冷凍肉。

4、瓜刨：采用進口陶瓷刀片，ABS刀柄，耐用美觀，使用於各類水果蔬菜去皮。

5、護手器：切菜切肉時戴上它，防止手部受傷。

菜刀日常的保養：

1、刀用完後，用潔佈擦乾凈晾乾放於通風處，防止高碳合鋼刀身氧化生銹，（鋼的硬度和抗銹能力是矛盾的，所有的不銹鋼都在硬度和抗銹能力中間取得平衡，具體科普內容大傢可以百度一下）。

2、如果菜刀因潮濕已經生黴或斑點，但不嚴重的話，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍，然後用溫水洗，即可除掉；B.用食鹽適量，加少許水，洗擦銹處；C.用淘米水浸泡，即防銹又除銹。

3.菜刀腥臭味可用生薑除。菜刀切過魚或蔥蒜等物，會留有腥臭氣味，如果消除刀上的腥味，用生薑擦刀，可去除腥味。

主要功能:
斬骨刀：適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不可左右搖擺，以免損壞刃口。
切片刀：超薄刃口設計，是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物以免損壞刃口。

解凍刀 ：刀刃齒狀鋒利刀口，切割冰凍類食物，輕松、方便、儉時間。

新手教學

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