產品信息
- 名稱: 優質德國黑金鎢鋼刀
- 品牌: 金鎢鋼刀
- 包裝:50把|箱
- 白年薔薇,百年好刀。韓國獨特高溫鏈造,鋒利無比,剁雞鴨~切凍肉~砍豬腳輕松方便。日本進口混合不銹鋼和鉻鋼,添加高碳特殊鋼材比磨刀器硬度更高,永不需打磨。
- 百年薔薇:秘製刀具組合,每一款廚房都值得擁有的優雅產品!此款為橡果臺電視購物同款產品。
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廚房傢用刀具的選購及保養:
廚工和傢庭廚房用刀是食品料理操作之工具,可按照用途來挑選刀具,一般用作分割、切絲、切片、切塊、斬骨等功能。以切、批為主的宜選購薄型的片刀;斬、切熟食以不銹鋼司工刀為好;需斬骨頭的宜選購斬骨刀。傢庭廚房以一把片刀、一把斬刀分工使用比較合理,以刀具的製造原材料和生產加工工藝分為:
1、純鋼質刀具:以不銹鋼、屠宰刀具等,生產工藝為沖壓成型,宜切不宜斬。
2、嵌鋼質刀具:如傳統碳鋼、復合鋼刀具,生產工藝為鍛壓成型,宜切、宜斬、易生銹。
使用和保養:
1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用,刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2.刀具用鈍瞭時,可以用磨刀棒解決。
3.斬骨時宜用刀刃的根部接觸骨頭,垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時,不宜左右搖晃,拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍,直至骨斷。否則,會造成刀刃斷鋼成弧形缺口。
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工廠地址:中國 浙江 義烏 廿三裡工業區6-7號 義烏客戶可以直接來廠提貨。 外地客戶坐車路線:火車站坐801到國際商貿城下,轉坐310到廿三裡神力工業圓下即可,商城汽車站也是坐310到神力工業圓下。
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