產品名稱：廚房套刀
主要功能:
斬切刀：適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不可左右搖擺，以免損壞刃口。
廚師刀：用於魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物，以免損壞刃口
麵包刀：適合處理生魚片、果蔬沙拉、熟食、片烤鴨、切松花蛋、切麵包，切香腸等，乾凈衛生。
切肉刀：超薄刃口設計，是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物以免損壞刃口。
萬用刀：專用切削細小肉片、削骨頭，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。
果皮刀：用於切削各類水果，刃口鋒利、輕巧方便。
廚房剪：采用高級不銹鋼精製而成，剪刀鋒利有力，可剪切大骨架禽腸肚等。
磨力棒：采用優質高不銹鋼材料製成，隻需在刀刃外來回磨動，安全省力；
刀座： 采用環保原木製成，穩重牢固、耐高溫、處理表麵防潮濕，方便清洗。
刀座： 選用優質天然原木及不銹鋼精製而成，具有防蟲蛀、耐潮濕、密度高、紋理柔和清晰等特點。
主要規格：
斬切刀：30.5×8×1.8mm
廚師刀：33.4×4.4cm×1.5mm
麵包刀：33×3cm×1.2mm
切肉刀：33.4×3cm×1.2mm
萬用刀：23×2cm×1.2mm
果皮刀：19×1.8cm×1.2mm
廚房剪：22×11cm×1.5mm
魔力棒：33cm
包裝尺寸：
美觀耐用，鋒利，易麿，安全舒適
生產加工生產流程化、標準企業化
刃口鋒利，永不磨損崩口
一刀多用，可自由上下搭配組
采用2cr13Mov 420精鋼，經多道工序特殊處理而成，手柄材料：橡塑
能滿足日常使用，是居傢最佳常備工具
小常識:
選購刀具：
⒈選刀具的兩個麵：平整光潔，無鍛壓凹痕。
⒉選刀刃厚薄均稱：露鋼適度，刀刃口直而不扭曲，直視刀口一條黑色線，無“白刃口”
⒊刀背、刀頭、刀跟磨削平整，“不露黑”、無毛刺、不拉手。
⒋刀柄安裝平直、牢固，刀箍不松動
刀具使用常識：
⒈斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
⒉斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部位斬骨，垂直落刀。如果骨頭
卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直
至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺口，屬使用不當，不屬保修范圍。
⒊刀具每次用後需洗凈、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具
以防生銹。（不銹鋼刀具接觸到一氧化碳氣體一會產生黃斑，宜防止）
⒋菜刀、剪刀生銹，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用乾佈擦乾凈即可，菜刀生銹後，把刀
放在淘米水中浸3小時，可以去銹。
⒌刀具水磨法：刀用鈍時，加水以15°-20°度夾角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比。
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