三層無磁復合底組合蓋蒸鍋26-32cm
二層蒸鍋無磁復合底組合蓋26-32cm
雙篦蒸湯鍋無磁復合底組合蓋30-34cm
1厘美式高鍋無磁組合蓋18-30cm
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怎樣讓不銹鋼鍋總是光亮如新呢?有沒有什麼特別的不銹鋼鍋的養護方法?怎樣清潔不銹鋼鍋的?
首次使用不銹鋼鍋前,要用白醋加溫後將鍋具清洗一次,然後用熱水沖洗,內外擦乾之後就可以使用瞭。使用時盡量用中小火燒菜,火焰不超過鍋具的直徑。一來厚底鍋傳熱迅速不需要大火,二來鍋具又不易發黃發黑。燒菜前將鍋子內外的水分和油污擦乾凈,避免鍋子外表麵發黃發黑。
1、日常的清理:燒好菜後盛出,加溫水和少涼的洗滌劑,可以用海綿或百潔佈對不銹鋼鍋的內外進行徹底清洗。我一直用這種天然的鬃毛刷很好用。
2、選一條吸水性強的抹佈擦拭鍋子,這種擦車的抹佈就非常好用,擦拭水珠的效果佳且省時省力。既可以迅速擦乾鍋子,又不會殘留任何毛屑。
3、使用後若鍋的內壁出現白色斑點,是食物中的淀粉在加熱過程中附著在瞭鍋壁表麵。去除的方法:用少許醋或是檸檬片擦拭就可以瞭。如果鍋底因為燒菜出現瞭彩虹色或者黃斑,就可以在臟的區域,擠上不銹鋼專用的清潔乳劑,停留幾分鐘,用一塊微濕的抹佈反復擦拭就可以消除。
4、最後要用清水把鍋子沖洗乾凈,把鍋子擦乾,放在乾燥處存放就可以瞭。
新手教學
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