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陽東縣寶瓷陶瓷刀具製造有限公司
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中國 廣東 陽江市陽東縣廣源西路南邊廠房5號
陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研製而成,故稱陶瓷刀。
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易等優點,具有許多金屬製刀具無法取代的特性。
傳統金屬鑄製的刀具,因其表麵有無數毛細孔,因此料理食材時會有湯汁殘留於毛細孔中,且料理食材時金屬製的刀具會有微量的金屬元素,形成異味或金屬味;而陶瓷刀的密度相當高,所以表麵無毛細孔且陶瓷材質研製,不會有異味或金屬味。
陶瓷刀主要製造原料是二氧化鋯,不僅硬度達到9(僅次於世界上最硬的物質─鉆石硬度10),所以隻要使用時不摔至地麵、不用外力撞擊、不去剁或砍,正常使用的情況下永久都不需要磨刀
產品名稱:3、4、6、寸氧化鋯黑色陶瓷刀
產品描述:ABS噴橡塑手柄+ 氧化鋯陶瓷刀
產品特點:氧化鋯陶瓷硬度僅次於鉆石,是目前常溫綜合力學性能最好的先進陶瓷材料,氧化鋯陶瓷刀被稱之為永不卷刃、永不生銹、永不磨損的“寶石刀”。
- 輕薄鋒利。能削出如紙一樣薄的肉片。
- 高硬度,持久鋒利,無需磨刀。氧化鋯具有HRA87的高硬度,耐磨性是金屬刀的60倍。
- 表麵致密,易清潔,不沾污垢,不滋生細菌。是製作嬰幼兒食品的衛生刀具。
- 化學性質穩定,不殘留金屬腥味,不與食物發生任何反應,特別是在加工沙拉、生魚片等
- 生食時,最大限度保持原色、原味,盡享美食風味。
- 耐各種酸堿有機物的腐蝕。不生銹變色,健康環保。
溫馨提示:
* 使用中請對刀刃部分格外留意,刃部極其鋒利;
*請遠離兒童,將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管;
*請使用木製或塑料製的案板,避免在石質砧板上使用;
*請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎;
*請勿用刀敲、撬、摔和撞擊,不要把刀當杠桿使用;
*在削切的過程中不要扭曲瞭刀;
*請勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物;
*不要在洗碗機中洗陶瓷刀,應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭;
*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中;
*請勿自己試著磨刀;
*請勿將菜刀放置在離火源過近的地方,以免塑料製的刀柄因此變形。
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