商品代碼:5439745

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    德國進口1.4116鉬釩鋼材質西式主廚刀水果蔬菜刀鋒利持久
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    商品詳細說明

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    材質:德國進口DIN1.4116鉬釩鋼,這種不銹鋼材料有效地控製瞭鋼鐵中的硫磷有害夾雜成分,其硬度和韌性均達到瞭國際最高標準。特點是:含碳量高,極大地提高刀具硬度,含鉻、鉬、釩金屬元素成分對刀具的防腐蝕性、耐磨、韌性都有良好的特殊性能,是高品質刀具最佳材料。

     

    德國進口DIN1.4116鉬釩鋼,硬度達到HRC56以上,全鑄鋼刀身,全麵超越傳統夾鋼,硬度更強,韌性更高;刀身采用特種整片鉬釩鋼,鍛打而成,硬度強,韌性高,持久極致鋒利,超強防銹,使用壽命更長。

     

    一體化鍛造設計,極易清洗,永不斷裂,安全、衛生、更健康、更放心

     

    規格尺寸大小適中,人性化的把手設計,圓潤飽滿,拿握更加舒適

     

    刀刃采用進口砥石,經過八道工序反復精磨,激光檢測開口角度,刃口比一般刀具更精細更鋒利,更耐磨;持久鋒利,抗腐蝕.

     

    刀背通過45度拋磨,平滑如鏡,令大拇指更舒適。 

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