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        規格：外沿直徑25CM，內部直徑23CM，

        總高：2.3CM內部深：1.8CM左右；

        含把手總長38CM，凈重2.2kg左右

---材質：鑄鐵灰口鐵高溫鑄造

---可以用來煎蛋，烙餅，煎餅，烤肉魚，牛排等；

---可以放在烤箱，明火，電磁爐。

---表層處理：植物油

特色：鐵把手翹起來，端鍋特別方便舒服！

           開鍋

1.準備一塊生肥豬肉（或植物油代替）

2.清洗鍋身，擦乾水份

3.用豬肉在鍋裡反復擦試   

4.待油浸透整個鍋內壁關火

5.待用時，清水簡單清洗就可以使用瞭

鐵鍋是有鍋性的，在後期使用中，慢慢摸準它的習性，熟悉它瞭解它，一口鐵鍋會越用越黑，越用越亮，越用越順手，指不定將來還能成為傳傢寶呢~~            

 保養

1 鍋具每使用完，清洗後需將水分擦乾或烤乾後放置

2 烤乾後塗抹一層食用油，可以延長使用壽命，更有利於加速養鍋的過程

3 清洗時盡量使用熱水加軟質刷子，以免破壞油膜，如出現生銹，可以用刷鍋球清理銹點，然後塗抹一層植物油即可恢復

4 使用前期可多烹飪油脂大的食材，使用保養過程中，油脂會更多滲入鍋內，半年過後，可晉升為超級不粘鍋

 敬輝鑄鐵鍋系類

敬輝鑄鐵炊具領先品牌  精選高純度包生鐵  使用傳統的古老工藝  精鑄而成  產品經過精心的手工打磨  成品鍋具同樣是一件工藝製品

新手教學

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