特色設計：
1.高硬度、高耐磨。
2.刀刃鋒利無比，無需再磨，極其耐久。
3.抗腐蝕，不留鐵腥味，永不生銹，易清洗，不會給食物帶來異味
4.無毒，衛生環保，表麵密度大，不容易沾染食物汁液，減少細菌滋生機會。
5.色澤溫潤，潔白，有玉的質感，平添高貴，享受。
6.易於清洗，削皮薄，能確保果肉長時間鮮美，防氧化。
陶瓷刀具的使用須知：
適當的使用，陶瓷廚房刀將和他的壽命一樣永遠鋒利。
*使用中請對刀刃部分格外留意，刃部極其鋒利；
*請遠離兒童，將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管；
*請使用木製或塑料製的案板，避免在石質砧板上使用；
*請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎；
*請勿用刀敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當杠桿使用；
*在削切的過程中不要扭曲瞭刀；
*請勿用陶瓷菜刀切冷凍（或未完全解凍）食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物；
*不要在洗碗機中洗陶瓷刀，應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭；
*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中；
*請勿自己試著磨刀；除非您有金剛石磨具；
*使用中請對刀刃部分格外留意，刃部極其鋒利；
*請遠離兒童，將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管；
*請使用木製或塑料製的案板，避免在石質砧板上使用；
*請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎；
*請勿用刀敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當杠桿使用；
*在削切的過程中不要扭曲瞭刀；
*請勿用陶瓷菜刀切冷凍（或未完全解凍）食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物；
*不要在洗碗機中洗陶瓷刀，應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭；
*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中；
*請勿自己試著磨刀；除非您有金剛石磨具；
*陶瓷刀並不是完全取代金屬刀具，但是50%以上的工作都完成的比金屬刀具好，建議陶瓷刀和金屬刀要搭配使用。
新手教學
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