專業供應陶瓷刀 具有超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生銹等特點。

愛自己DIY日本料理和西餐的人，這是你的絕佳好幫手哦。

其他系列產品展示

精瓷牌陶瓷刀系列產品簡介

　　刀具是每個傢庭的廚房必備用品，但是在長期的使用過程中，金屬道具易銹蝕，易磨損，易滋生細菌一直是讓“大廚”們頭疼的問題。陶瓷刀以其獨有的材質優勢，全致密材料燒製而成，無孔隙產生，特有的非金屬性有效抵抗細菌滋生，在切食過程中保護食物不受污染，給傢人的健康提供瞭有力的保障。　　

1、鋼刀上殘留的肉沫（肉屬於酸性食物），與鋼刀發生反應腐蝕鋼刀，為細菌滋生提供瞭有利的環境。陶瓷刀無縫隙、毛孔，不會粘黏細菌與異物，更不會成為細菌的溫床，食物處理起來特別的衛生乾凈。超強的抗菌功能，非常適合切食可直接食用的食物。　　

2、持久鋒利，永不需要磨刀
　　不銹鋼等相對軟性的金屬刀在使用一段時間後都會出現鋒利度下降，被鈍化的現象。陶瓷刀則不同，它擁有無可比擬的鋒利刀鋒，能削出如紙一樣薄的肉片。精密陶瓷具有超強的硬度及耐磨性，根據材料硬度比較表顯示，它的硬度僅次於鉆石。據有關部門測試，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，無須打磨，歷久如新。 

3、抵抗食物氧化，保持原汁原味
　　我們都有過這樣的經驗，使用金屬刀切食物時，有的食物易發生氧化，這將大大破壞食物原有的鮮美味道。有的食物甚至不能用金屬刀切食，以避免發生化學反應，生成有害物質，危害到身體健康。
　　陶瓷刀有效避免瞭以上情況的發生，它與身俱來的材質優勢，不會與任何食物發生化學反應，保持瞭食物原有的純正風味，讓您全身心體驗食物美味所帶來的享受。（陶瓷刀非常適合於切食生魚片、水果、蔬菜、無骨肉及熟食） 

4、貼心設計，揮灑自如
　　刀柄根據人體工程精心設計，不僅考慮到切菜時的動作與力度，而且實現瞭刀柄形狀的曲線性與穩定性，它使操作重心平穩，切食完美自如。 

5、能鎖住食物營養的刀具
　　在使用陶瓷刀切食肉片時，我們會驚奇的發現，肉汁不會流出，這是因為陶瓷刀既薄又鋒利，所以在切食的過程中不會壓迫到肉塊的肌理，完好的保留瞭食物的營養成份。我們用它切食果汁豐富的水果時效果更加明顯，它讓我們天天能享受到營養豐富的美味食物。 

6、永不生銹，不會散發金屬離子
　　陶瓷刀優秀的非金屬性，使它具有永不生銹的特質，我們不用擔心殘留的水漬會使刀身銹跡斑斑。
　　我們在使用新買來的鋼刀或是被銹蝕後清凈過的鋼刀時，會發現用它切過的食物帶上瞭鐵的氣味，這是因為鋼刀散發出的金屬離子被附著在瞭食物上，吃起來就會有怪怪的感覺。而這種現象絕不會在陶瓷刀上出現，它讓您享受到的是食物百之百的原汁原味。　　

7、放心切食洋蔥等刺激性食物
　　很多人喜歡吃洋蔥，但卻怕切洋蔥，因為平時的經驗告訴我們，用鋼刀切洋蔥時，切菜人的眼睛常常淚水不止。現在，您再也不需要為洋蔥而流淚瞭，因為使用陶瓷刀切洋蔥時，它不會讓洋蔥汁刺激到眼睛，讓您盡情享受喜愛的食物。 

8、不生銹變色，健康環保
　　陶瓷刀可耐各種酸堿有機物，更不會被水果與蔬菜中的酸和油所腐蝕，無毒、無污染、不氧化、不銹蝕，是理想的環保健康型刀具。不管您用來切什麼，不會有食物的味道殘留在刀上，更不會串味，這點是其他刀具無可比擬的優勢。 

9、纖美輕巧，盡享廚房樂趣
　　陶瓷刀具擁有纖美輕巧的體態。與普通金屬刀具相比，陶瓷刀在使用過程中會更加輕松順手，即使處理極高難度的切削工作仍表現的遊刃有餘。刀具重量僅為同類金屬刀具重量的三分之一，長時間使用，也不會因為刀具過重，造成手腕酸疼，切食更加輕盈，盡情享受廚房樂趣。 

10、風靡歐美、日韓，品質生活之選
　　陶瓷刀在市場上一經推出，就深受眾多國外消費者的喜愛，目前已經是每個傢庭不可缺少的廚房用品。
　　對於享受品質生活的精英人士，陶瓷刀將是您的最佳選擇。

—抑菌抗菌，不沾污，易於清潔。該刀完全無磁性，且為全致密材料，無孔隙。

—刀刃鋒利，能削出如紙一樣薄的肉片。

—持久鋒利,高硬度，永不磨損。具有HRA90的高硬度，耐磨性是金屬刀的60倍。

—不生銹變色，健康環保。可耐各種酸堿有機物的腐蝕，在王水中熱煮幾小時，也毫發無損。

—保持食品的原色、原味。材料化學性能穩定，不與食物發生任何反應。

—色澤圓潤、潔白，有玉的質感，給人高貴享受。

—中國古陶瓷文化與現代高新技術的完美結,自用送禮兩相宜，是饋贈親友、交際往來的佳品。

    誠爾信刀剪有限公司本著誠信為本、守信經營的企業經營指導原則、開展工作。我公司總部位以中國著名的刀剪之都，陽江市陽東縣，在這裡有超強的刀剪產業配套群和一流技術人才。我公司在此基礎上紮紮實實的研製和開發出多種深受海內外客商青睞的刀剪產品特別以精瓷牌、氧化鋯陶瓷刀具，陶瓷套刀、陶瓷剪、陶瓷瓜刨為首，年產量可達10萬杷、我們嚴格按照ISO9002質量控製系統實行質量管理。

    我公司主要研發生產的產品有陶瓷刀具、陶瓷翦刀、陶瓷瓜刨和不銹鋼餐具等產品，質優價廉、產品主要銷往國內和港臺、東南亞、歐洲、北美、南美等國傢和地區。

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