用保養： 

無油煙鍋使用中為什麼還是會產生油煙？怎麼處理？ 

首先我們要明白，食油裂解/揮發的臨界溫度為240°，在這個油溫下即不會產生油煙，又讓食物更營養美味，當油有油紋出現，就是最佳油溫 。
油煙是和油溫有關，選用大火油溫超高還是會產生油煙，超高的溫度會流失食物的營養，請調整火力。 因無油煙鍋傳熱均勻，使用時建議采用中小火，忌諱乾燒。

用不粘鍋具烹調時，為什麼最好選用中或小火？

因為中火已能達到合適的烹調效果。一般來說，猛火並不會加快烹調速度，隻會浪費能源。如果采用大火，務必要有食物在鍋裡，切勿用大火乾烘不粘鍋具。

使用說明：

1、禁止長時間空鍋乾燒，以免影響產品的使用壽命。
2、經常清洗平時不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表麵等，以免產生污垢。
3、每次使用後清洗鍋具，洗凈後將鍋具擦乾，並保持鍋內乾凈。
4、鍋具本身不會變黃或變黑，但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料，加熱可能會變黃、變黑，請及時使用清潔劑清洗即可。
5、清洗後的鍋具，表麵殘留水份必須擦乾，然後放置於乾燥處.

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