1.不銹鋼材質：具有不易生銹又具有耐酸、耐熱、不起皮、無磁性等等的特殊性能；形成不銹鋼的性能和組織，主要是由各種元素決定的。目前，已知的化學元素有一百餘種，對不銹鋼的性能與組織影響最大的元素有：碳、鉻、鎳、錳、氮、鈦、鈮、鉬、銅、鋁、矽、釩、鎢、硼等十多種。鉻是決定不銹鋼耐腐蝕性能的最基本元素。

賣傢溫馨提示：

1.產品第一次使用請用清潔劑清洗乾凈，並擦乾。

2.避免因碰撞或強力沖擊而造成變形，影響美觀。

3.使用後請註意清洗乾凈，然後放於陰涼處晾乾。

使用前 ■請先用洗潔劑或白醋配溫水清洗，並擦乾。

保養方法 ■每次使用後，請用海綿或軟佈徹底清洗及擦乾、能保持不銹鋼的光潔度和衛生。如不徹底清洗，會使不銹鋼表麵出現白色的薄膜（水中的礦物質及食物的淀粉質），還需要用檸檬汁或白醋進行擦洗。

註意事項 ■使用時，禁止在火爐上直接加熱，以免燙傷。

不銹鋼小知識：

1.不銹鋼食用器皿在使用前，先用清水清洗，再用開水燙洗幾遍，進行高溫消毒。

2.不銹鋼製品勿長時間與醬油、湯等含有鹽份的物質（或其他酸堿性物質）接觸，以免生銹。

3.不銹鋼器皿內側有時會因盛放物中含有鐵等物質的影響而產生一些紅點銹斑點。可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後，充分清洗。

4.避免打翻，掉落，碰撞及強力沖擊，否則會造成不銹鋼製品變形，影響美觀及使用效果。

5.不銹鋼器皿宜用柔軟的佈和經溫水和稀釋的食器清潔劑清洗，勿使用堿性漂白劑，金屬菜瓜佈，化學抹佈等。

6.為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用，請清洗乾凈並使其充分地乾燥。

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