產品介紹:
1、鍋體采用德國高品質的多層鋼結構,2500噸層壓,500°高溫工藝而成。從內至外分別為:國傢規定的食品級SUS304不銹鋼+1050純鋁+ 430不銹鋼一體成型,導熱性能優異、受熱快速均勻、節能省時、極少油煙;適合於:蒸、煮、煎、炸、炒、燜、燉、涮等多種烹飪方式,真正一鍋多用。
2.鍋身無塗層化學成份,健康環保。適合任何鏟具隨意翻炒
。
3、冷鋼精鑄空心手柄:傳熱慢、不燙手、手感奇佳、大號鉚釘鉚接手柄,堅實牢固,安全可靠。
4、高蓋設計,空間容量更大;鍋蓋采用獨特的凹凸槽精密設計,使鍋蓋與鍋體密封性更加嚴實,能起到高壓效果,加快食物烹調速度,使食物盡可能保持原有的色、香、味及營養成份,更加鮮嫩可口。
5、鍋體內外壁采用獨特的POLISH精工亞光拉絲處理工藝,耐酸堿,耐腐蝕。
6、人性化設計、造型美觀 。詮釋瞭現代人的生活方式和對生活品質的追求。
7、適用爐具:電磁爐(灶)、瓦斯爐、電爐、鹵素爐。
鍋具使用及保養:
1.使用前:
?打開產品包裝,請先確認產品是否有破損。
?首次使用鍋具前,必須先用白醋稍加溫後將鍋具清洗一次,然後用水沖洗,內外擦乾之後才可以使用。
2.使用中:
?用中小火做菜:中小火是指火焰不超過鍋具底盤。用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
?煮食前,需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾凈,以免鍋具外表麵發黃發黑。
?不要長時間空鍋燒煮,容易引起火災和鍋體變形。
?盡管本公司鍋具抗強酸堿的性能好,但也應盡可能的避免長時間放置強酸堿食物。
?烹飪食物:1.先將鍋子清洗乾凈,並且要擦乾;2.熱油要達到一定溫度,一般以中火先熱油2-3分鐘以上,鍋底就會出現湧動的油紋(油紋越細,油溫越高),適用於煎、炸、炒各種烹飪,不粘底。
3.使用後:
?鍋具使用後,利用鍋具的餘溫來清洗鍋具,方便又經濟。加清水和少許洗潔精,使用海綿或百潔佈對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用乾佈擦乾鍋身和鍋底。避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。
?針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱幾份鐘,再清洗。使用後若鍋具內壁留有白色斑點,系水和食物中的淀粉在加熱過程中附在鍋壁表麵,去除方法簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。鍋具使用完畢後,清洗完用佈把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子裡的清潔劑在潮濕情況下會對鍋具表麵有腐蝕作用。
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