眾所周知，特富龍塗層對人的身體有害，它的主要成分聚四氟乙烯，250度以上會發生分解，產生有害化合物，存在使人致病的隱患，“奧得寶”不含有特富龍塗層，杜絕瞭化學塗層對人體的危害，不產生毒害物，已通過國傢日用金屬製品質量監督檢驗中心認證和通過SGS國際無毒檢測，安全可靠，品質有保障。

1、電腦數控精雕微螺紋不粘工藝

   鍋體采用電腦數控精雕微螺紋不粘工藝。外螺紋增加受熱麵積，阻止熱量散失，加快熱量傳導，同時可防止鍋身與煤氣爐具間的滑動；內螺紋具有 " 微氣墊熱緩導 " 作用，達到永久性物理不易粘，確保飯菜不易焦、不易粘。

3、超硬一體成型技術

超硬一體成型技術，可使用鐵鏟、鋼刷等任何金屬器具，壽命是普通鍋的 5-10 倍。

【四大品質】

1、炒菜不易生油煙

不銹鋼為基材，溫度控製在 240 ℃的食油沸騰臨界點以下後，油煙不易產生，從源頭上消除瞭油煙危害。一口鍋被列入國傢火炬計劃項目 , 史無前例 , 其科技含量不言而喻。

2、安全無塗層

鍋體無塗層，杜絕瞭化學塗層對人體的危害，溫度控製在 240 ℃以內後，菜肴原滋原味，炒菜不過火，不破壞營養成分，讓全傢享受美味和健康。康無煙已通過GSG國際無毒檢測。

3、不糊不易粘

鍋體內表麵螺紋具有 " 微氣墊熱緩導 " 作用，使鍋體達到永久物理性不易粘，不出現煎焦、糊底的現象，不會產生致癌物。

4、節能又省油

傳熱系數高達 175 ，是鐵的 4 倍，傳熱快，可節省 30% 的食用油、 20% 的煤氣費，節省抽油煙機的清洗費、安裝費等，省電、省油、省水、省氣。正常使用，保用十年，一年就可以省 700 元錢。

【五大特點】

1、炒菜不易生油煙

不銹鋼材料為基材，一次精鑄成型，整合傳導、對流、輻射原理，導熱系數達到 175 ，是鐵的 4 倍，傳熱快，受熱均勻，無局部高溫，在烹飪過程中，控製在食油裂解和揮發的臨界溫度（ 240 ℃）內後，炒菜不易產生油煙。

2、不糊不易粘

鍋體采用電腦數控精雕螺紋工藝，外螺紋增加受熱麵積，阻止熱量散失，節能防滑；內螺紋具有“微氣墊熱緩導”作用，達到物理性不易粘（易清洗），確保食物不易焦不易糊。

3、環保又健康

無大量油煙產生，無廚房污染，無環境污染，綠色環保；食物不易焦不易糊，不易產生致癌物質；菜肴原滋原味，不破壞營養成分，讓全傢享受美味和佳肴。

4、節能又省油

整合傳導、對流、輻射原理，導熱系數高，節省煤氣；不易生油煙，節省使用油的揮發，同事節省抽油煙機的使用費（省電）、清洗費（省水）、安裝費等。

5、使用壽命長

超硬、超耐磨，鍋體一次精製成型，抗酸、抗堿、耐腐蝕；可透視鋼化玻璃蓋，人性話隔熱防燙膠木手柄，使用壽命時普通時普通鍋的5-10倍。

【用鍋小技巧】

* 熱鍋小火：

1、奧得寶熱傳導性能極佳，一般隻須用中小火烹飪。使用時應遵循“熱鍋小火”的科學烹飪方法，充分保留食物中的營養，又可避免糊鍋、黑鍋的狀況。

2、烹飪最後步驟加入調料時，調小火或關火，以鍋底的餘溫加熱即可。

3、如果揭不開鍋蓋，是由於鍋蓋密封性高的緣故，或由於外溢的湯水或鍋內淀粉類食物加熱後糊住瞭鍋蓋。可以將鍋放在爐灶上，以小火加熱幾分鐘。

* 預熱充分：

1、煎魚、雞蛋或牛排等含油脂食物時候，應用大火將鍋預熱二分鐘，放入油即可出現波紋後可調小火，慢慢烹炸。不要急於翻麵，在煎烤一麵時，可以試著用鏟推動食物，如可以推動，則可翻到另一麵煎煮；如若不是，應稍後片刻，等能推動時再翻麵，太快翻麵，食物容易破皮粘底。

2、燒煮肉製品時，須待鍋具內璧出現油紋，而且鍋內溫度有燙手心感覺時，再把肉製品放入鍋內進行烹飪。

3、油炸含水分的食物時，最好先瀝乾食物中的水分，然後再進行油炸