寶貝詳情 |
產品名稱:多功能料理鍋/麵條鍋
產品規格:鍋身高:15.5cm,
鍋口寬:21.5cm,鍋身寬18cm,
生活小知識 |
清潔、保養、使用須知 雖然不銹鋼鍋具有很多優點,但如果使用不當,或是護理不周,會降低其性能和使用壽命,以下是一些在日常使用時應註意的事項: 1.新鍋使用前請用清水煮下,清洗可用海綿或者百潔佈,沾少許中性清潔劑徹底清洗後擦乾水分,或者在鍋內放水加少許食用醋(白醋)並加熱清洗,可以去除鍋壁上的油脂,鍋子微熱時清洗最容易。 2.鍋具放置不平或爐火過大都會影響烹飪效果,甚至可以燒熔鍋柄,所以烹飪時要確保鍋具可以平穩的放置在爐麵,使用燃氣爐的話,爐火不宜漫延過鍋底邊緣,使用電爐具則要註意鍋底尺寸不能小於爐麵尺寸。 3.不宜長時間接觸酸、堿類物質,不可長時間盛放鹽、醋、菜湯等酸堿類物質,因為這些食物中含有很多電解質,長時間盛放,會侵蝕不銹鋼表麵。 4.鍋具使用完畢後,使用洗潔精擦洗,最後要用清水把鍋子沖洗乾凈,並且一定要用乾抹佈把鍋子擦乾,否則遺留在鍋子裡的清潔劑在潮濕的情況下,會對鍋具表麵有腐蝕作用。 5.單炒蔬菜或葷素搭配的菜都是冷鍋冷油,鍋具不需要預熱,倒入油放入菜料,蓋上鍋蓋,最後開火,等鍋蓋邊緣有蒸汽冒出來,把火開小,打開鍋蓋加入所需調料,攪拌一下,菜就好瞭。 6.切勿長時間乾燒,以免損傷鍋具 7.盡量不要用硬鋼絲球擦洗,會對不銹鋼鍋體有很大劃傷。 8.鍋具使用中會有內壁發黃,外麵尤其底部發黑的情況,都屬於正常情況,底部發黑發黃是因為傢裡現在用的大多數是天然氣,天然氣在燃燒過程中會有雜質的產生,燒灼後會發生顏色的變化,此情況使用不銹鋼清潔劑都可以光亮如新。 9. 使用氣體爐具時,請使用中小火,即控製火焰大小不要超過鍋底,超過鍋底鍋壁會變黃變黑,不銹鋼拉手會燙手,造成能源的浪費(因為我們的鍋底是三層復合底,受熱均勻,用打火機在鍋具底部加熱,可以很快感覺到鍋體的熱度,打火機這麼小的火力都可以使得鍋具快速導熱,從而說明法格鍋具鋼材導熱非常均勻,開大火隻能造成對能源的浪費)。 10.使用我們的鍋具隻要使用中小火,不要讓火的外焰烤到把手周圍,我們的不銹鋼把手在正常炒菜的情況下是不會燙手的,隻會有微熱感,因為把手全部采用特殊的點焊工藝。煲湯時要看煲湯時間的長短,時間在1小時以上把手會有燙感,需采用隔熱把柄或隔熱手套,短時間內燉湯是不會燙手的。 |
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