產品特點：
特性不斷裂;鋒利刀需要高硬度的高碳鋼,一般整支商碳鋼刀硬度易斷裂,而三合鋼;外柔內鋼;保證不斷裂.好磨;三合鋼[外柔內鋼]兩邊為不銹軟鋼板,中間高碳鋼隻占刀厚度的百分之二十七.更易磨利.耐久;三合鋼中間的AUS10為世界公認高級的刀用材料,兼具[硬]韌鋒利時間更長久.
品牌：正品臺灣正士作
型號：三層鋼廚師刀CK-009切片刀
用途：切菜刀 切肉刀 廚師專用刀
產品介紹：
新手教學
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