【品名】：日本關鱷藏作魚頭刀
【規格】：
大號：總長34cm 手柄長13cm 刀身長21cm 刃厚5mm
小號：總長31cm 手柄長12.5cm 刀身長18cm刃厚5mm
【材質】:刀刃采用復合鋼製造而成，硬度超強、鋒利、彈性、防銹、抗菌。
【工藝】: 日本工藝，是最專業的廚師料理手垂愛的一把刀，切出來的肉表麵光滑平直，使菜色增色不少。
【用 途】: 關鍔藏作魚頭刀是一款開魚頭類的頂級料理刀。本刀采用頂級的復合鋼打造，具備刀口鋒利、不易鈍、不生銹、刀背厚等特點；此刀用來切丁也最為合適，亦可用來切片，片魚片也可。刀為右手刀，不太適宜左手使用刀者。
新手教學
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
