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    "不粘鍋"的問世給人們的生活帶來瞭很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關系，隻僅僅是在鍋的內表麵多塗瞭一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成瞭這種深受歡迎的廚房用具。 聚四氟乙烯被美譽為"塑料王"具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能，"王水"也難以腐蝕。普通塑料製品容易發生老化現象，原來看上去挺好的東西，過瞭三五年或十來年就會產生裂紋，甚至破碎，可"塑料王"做成的製品在室外放置，任憑日曬雨淋，二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。

    不粘鍋在我國的生產歷史，可以追溯到70年代末。當時.輕工業部組織瞭一次由鋁製品生產企業、科研單位、國外專傢參加的內塗外搪鋁製品技術座談會。會後，提出開發不粘鍋的課題，由此國內的10多個鋁製品生產企業開始瞭不粘鍋的研製開發工作。沈陽市鋁製品廠、廣東南方五金廠、上海鋁製品廠、佛山的生產企業先後從國外引進內塗外搪鋁製品生產線，年產量約2000萬口，出口量占50%以上。

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