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【商品名稱】小黑點鑄鐵茶壺 外銷日本臺灣鐵壺 0.9L
【商品材質】鑄鐵
【商品規格】單隻
【商品顏色】黑色
【商品容量】容量為0.9L。
【包裝方式】簡單包裝
【塗層鐵壺】每次使用後,茶網需用軟刷清洗乾凈。(最好紅茶、綠茶等茶網區分使用,經防串味)。
提到鐵器,人們最先聯想到的厚重,硬朗古樸,跟光潔的陶瓷,細膩的紫砂完全不同的風格,茶具是茶桌上的一道風景,猶如春夏秋冬不同季節不同的感受
鐵壺與“隨手泡”之類的常見燒水壺相比較,導熱更為均勻,加熱的時候水的底部和四周都在受熱,所以溫度能夠全麵提升並達到真正的沸騰,一般的“隨手泡”燒的水是著熱點先沸騰,正在熱傳遞的時候,誤認為是開瞭,其實是假開
鐵壺的鐵含碳量較高,具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導熱性優良的特質,更不可比的是,鐵壺壺壁厚實,因此保溫效果明顯。對沖泡大葉種的普洱茶,等一些發酵茶,調出茶韻,更顯優勢。鑄鐵壺煮水後,能去除水中的氯,釋放出有利於健康的二價鐵為人體所吸收,因此可預防貧血,又能軟化水質,因此鑄鐵壺煮出的水不僅帶有微甜,更比普通水顯得柔滑,泡出的茶葉別有風味,能給茶湯起到加分作用。
氧化的鐵壺煮水是甘甜一些,但會有少許銹跡。要註意保養,第一次使用,先將一小杯茶葉(發酵茶)放在壺中。煮20分鐘,如此茶葉和鐵壺中的鐵份變成丹鐵寧,多煮幾次,會使壺內壁更褐色,不容易生銹,最後把變黑的茶水到掉,不介意水垢,可以用礦泉多是泉水養水垢,用完後利用壺的餘溫烤乾壺中水分,再蓋上蓋子。使用過程中,壺中表麵若殘留部分“銹斑”,此及茶水與搪瓷被鐵份的化學反應物,對人體無害。請使用軟刷或軟佈醮少許植物油,醋,塗擦其部分。或用使用過的的茶袋、茶葉擦拭乾凈後仍可放心使用。
山泉水效應:山泉水經由山林下麵砂巖層過濾,含微量的礦物質特別是鐵離子和極少的氯化物,水質甘甜,是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子,鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。
鐵壺的保養;
塗層和氧化
氧化的鐵壺煮水是甘甜一些,但會有少許銹跡。要註意保養,第一次使用,先將一小杯茶葉(發酵茶)放在壺中。煮20分鐘,如此茶葉和鐵壺中的鐵份變成丹鐵寧,多煮幾次,會使壺內壁更褐色,不容易生銹,最後把變黑的茶水到掉,不介意水垢,可以用礦泉多是泉水養水垢,用完後利用壺的餘溫烤乾壺中水分,再蓋上蓋子。使用過程中,壺中表麵若殘留部分“銹斑”,此及茶水與搪瓷被鐵份的化學反應物,對人體無害。請使用軟刷或軟佈醮少許植物油,醋,塗擦其部分。或用使用過的的茶袋、茶葉擦拭乾凈後仍可放心使用。
【使用范圍】主要與鑄鐵爐或電磁爐搭配使用,也可以使用煤氣燒。為泡茶提供更方便的條件。因為是鐵製,切忌不可使用微波爐加熱。
【商品備註】建議新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速付附著,防止鐵壺生銹。煮水泡茶時,註入的水量以不超過壺容量的8成(80%)為宜,以防沸水潽濺;忌使用尖、硬、金屬器物刷擦塗層表麵;避免用手直接觸碰鐵壺內部。使用時切記註意安全。(註:電磁爐功率大於1000瓦的才能使用)
【商品描述】鐵壺的鐵含碳量較高,具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導熱性優良的特質,更不可比的是,鐵壺壺壁厚實,因此保溫效果明顯。對沖泡大葉種的普洱茶,調出茶韻,更顯優勢。鑄鐵壺煮水後,能去除水中的氯,釋放出有利於健康的二價鐵為人體所吸收,因此可預防貧血,又能軟化水質,因此鑄鐵壺煮出的水不僅帶有微甜,更比普通水顯得柔滑,泡出的茶葉別有風味,能給茶湯起到加分作用。個人覺得唯一的缺陷就是鑄鐵壺裝上水後,重量翻倍,對茶藝師來說,臂力是個考驗。鐵壺不僅是茶具,上等的鑄鐵壺更是具有藝術價值的收藏品,且對人體有益,鐵壺煮水能釋出易於人體吸收的鐵離子,補充人體所需,從而有效地預防貧血。是壺中極品。
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