商品代碼:5327208

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    直銷二代一體成型 越南滴漏壺 滴濾式咖啡壺 越南咖啡壺滴濾杯
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    商品詳細說明

    品名:二代越南滴濾杯(杯底一體成型)

    材質:304不銹鋼+鋁配件

    規格:總高75mm,口徑70mm,連手柄最寬處120mm

    聲明:網頁價格為不銹鋼越南滴濾壺的價格,不含玻璃杯。

     

    越南咖啡起緣於廿世紀初期,法國非常盛行的滴濾咖啡,隨著法國與越南的殖民關系而引入越南。從法國統治時期留下來的傳統滴濾式咖啡,喝起來十分香醇。由於當時法國與越南殖民關系,在法國餐廳及艦艇上風靡一時,在法國電影裡或越南當地常常見到。

           越南咖啡是使用改良式越南壺,以滴濾式來萃取純正之越南咖啡豆。當地越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故會有濃鬱的深焙咖啡包裹著濃濃的奶油香味。
           越南咖啡最獨特的風味來源,色黑濃醇的液體逐浙滴在杯中,與杯子裡的煉乳交融出獨特的美味……濃醇的南洋風味——越南咖啡,其滋味令人陶醉。
           緩慢而優雅地滴入杯中時,滴漏壺已經不再是一個簡單的容器,更像是一個福奇的時光機器,將幾分鐘拉長、凝聚、沉淀……

           將滴滴壺分解開,把壓板取出準備,加入咖啡粉(約15克左右),最好細點。把咖啡粉抖平,蓋上壓板,滴滴壺放在杯子上,然後倒一點水,這裡一點是指的是要把咖啡粉都浸濕但不能滴水下來的標準。

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