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由於不銹鋼製品具有表麵光滑堅固，不易積累污垢，便於清洗的特點，因此廣泛應用於建材裝飾、食品加工、餐飲、釀造和化工等領域。在食品加工、餐飲、釀造等工業領域，不銹鋼同樣應用廣泛。因為它便於每天清洗，同時對於化學清洗劑也具有較好的耐受性，而且還因為它不易滋生細菌。試驗表明在這方麵的性能與玻璃和陶瓷相同。
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