啤酒發酵罐簡介
我公司專業生產啤酒發酵罐，大型啤酒發酵罐，發酵罐的主要用途是用對微生物進行發酵。它們都各自配有原料的調製，蒸煮，滅菌、冷卻、壓力調節及攪拌等功能設備，我公司主要生產的發酵罐多為不銹鋼材質，所以發酵罐的主體，我們多數用304不銹鋼板，也可以根據物料是否有腐蝕性采用316L不銹鋼板製造。我公司的產品在設計，生產，加工等製造過程中結構嚴密，合理。產品質量過硬，能過承受蒸汽滅菌。該產品特點是便於清洗，調節，生產污染小。以確保啤酒發酵罐培養及保留所必須的菌體量。
啤酒發酵罐的使用
啤酒發酵設備發酵罐：承擔產物的生產任務。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件，並便於操作和控製，保證工藝條件的實現，從而獲得高產。
發酵罐的定義：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環境的容器。
對於某些工藝來說，發酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控製系統；而對於另一些簡單的工藝來說，發酵罐隻是個開口容器，有時甚至簡單到隻要有一個開口的坑。
一個優良的發酵罐裝置和組成
(1)應具有嚴密的結構
(2)良好的液體混合特性
(3)好的傳質相傳熱速率
(4)具有配套而又可靠的檢測，控製機表
啤酒發酵罐采用瞭無菌系統，避免和防止瞭空氣中微生物的污染，大大延長瞭產品的保質期和產品的純正。我公司生產的不銹鋼發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等
啤酒發酵罐的結構特性
1.我公司生產的啤酒發酵罐按照衛生級要求設計，結構設計極具人道化，操縱利便。
2.相宜的徑高比設計，按需定製攪拌裝置，節能，攪拌、發酵效果好。
3.不銹鋼啤酒發酵罐可在線CIP清洗、SIP滅菌。傳動平穩，噪音低
4.不銹鋼啤酒發酵罐內罐體表麵鏡麵拋光處理，各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，保證出產過程的可靠性、不亂性，符合“cGMP”等規范要求。
啤酒發酵罐主要部件
罐體：罐體的作用是主要用來培養發酵各種菌體，所以對其的密封性要求很高，密封性一定要好（防止菌體 食醋自吸式發酵罐被污染） 。
攪拌槳：發酵罐在發酵某些物料時，罐體當中有攪拌漿，用於發酵過程當中不停的攪拌。底部通氣，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 。
傳感器：罐體的頂盤上有控製傳感器，最常用的有pH電療和DO電療，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控製器，用來顯示和控製發酵條件等等。
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