中日合資企業生產。采用復合鋼材料製作。
嫁接刀本體采用SK5復合鋼材質，經整體熱處理後硬度高達HRC62正負2度，確保刃口的鋒利和持久耐用。長久使用後若刃口變鈍，再研磨也很方便—復合鋼材料的優異性能和刃麵的凹槽設計（凹槽設計的優點是磨刀時刃背麵隻需磨邊沿就可以瞭）將助您成為磨刀好手。
刀柄真皮纏繞，使用時手感舒適。
刀口鋒利，小心使用。
附：復合鋼在日本普遍應用於菜刀、花剪、鐮刀、刨、鑿等各種刃具，其特點剛柔並濟、鋒利無雙、經久耐用，而且在用鈍之後研磨簡單，是刀具行業首選的材料。
刀子總長約：19CM 最寬處約：2.7CM
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