手持式多功能食品安全快速分析機可以移動檢測食品中甲醇、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水六種項目。適用於食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門。
手持式多功能食品安全快速分析機特點：
△采用單片機控製，具有測量讀數、保存數據、查詢記錄等功能；
△新型光路結構，具有卓越的光學性能，極高的測量精度；
△光源采用超高亮二極發光管，具有節能、環保、壽命長、響應速度快等特點；
△操作簡便，不需要專門的培訓；
△最新的光學裝置設計不受外部光線影響，測量時無需加遮光罩，可以直接測量；
△USB介面進行聯機操作、傳輸數據、軟件更新和電力供應；
△可將簡單的將測量結果傳輸至電腦，數據可直接輸出到Excel文檔；
△可通過標準電源，可充電電池或USB供電，多樣的供電方法可實現隨時隨地使用；
△機身設計小巧輕便，攜帶方便；
△配套專用試劑、完備的配件組合及耐用的工具箱，使現場測試簡單便捷。
手持式多功能食品安全快速分析機技術指標:
★透射比準確度：≤±1.5%
★透射比重復性：≤0.5%
★工作電源：9V蓄電池/AC220V/50Hz
★機器外形尺寸：87mm×204mm×47mm
★凈重：0.26kg
測量下限、測量范圍及適用范圍：（6項目）
序號 | 檢測項目 | 檢測下限 | 檢測范圍 | 適用范圍 |
1 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各種釀造酒、蒸餾酒和配製酒 |
2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用於以下產品： A.水產品及其加工製品：各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚乾和其他水產加工製品等； B.水發食品：牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬蹄筋等 |
3 | 吊白塊 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 適用於腐竹、粉絲、米粉、麵粉、饅頭、麵條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 適用於銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅乾、黃花菜、果脯等快速檢測 |
5 | 亞硝酸鹽 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 適用於火腿、臘腸、臘肉、紅腸、香腸、鹵肉、醬醃菜等食品的快速檢測 |
6 | 雙氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 適用於牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、白斬雞、牛筋、牛肚、 鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等 |
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