瑞鷹食品安全檢測車是根據用戶實際需求，選擇實際操作空間較大的自主研製的特種車輛。可廣泛用於工商系統、農業系統、果蔬批發市場、農產品收購加工廠、大型農貿市場、超市、出口農產品收購加工點、出口果蔬生產基地、農場等場所的食品和農副產品安全檢測。食品安全監測車將食品檢測技術與工商、質檢、衛生、農業種養殖基地等市場監督部門的質量監管隻能有機的結合為一體，起到瞭及時、有效的市場監管作用，為各地方政府實施的食品放心工程提供強有力的技術支持和執法依據。
瑞鷹食品安全檢測車改造項目
| 序號 | 名稱 | 數量 | 序號 | 名稱 | 數量 | 序號 | 名稱 | 數量 |
| 1 | 筆記本電腦 | 1 | 9 | 逆變電源 | 1 | 17 | 外接市電介面 | 1 |
| 2 | 水泵 | 1 | 10 | 工控機 | 1 | 18 | 高分段斷路開關 | 1 |
| 3 | 不銹鋼水箱 | 1 | 11 | 打印機 | 1 | 19 | 漏電保護器 | 1 |
| 4 | 豪華水龍頭 | 1 | 12 | 三聯三孔插座 | 6 | 20 | 過載保護器 | 1 |
| 5 | 琴鍵開關 | 1 | 13 | USB介面 | 6 | 21 | GPS數據解碼器 | 1 |
| 6 | 污水桶 | 1 | 14 | RS232介面 | 6 | 22 | 工作臺兼機器櫃 | 2 |
| 7 | 不銹鋼洗手池 | 1 | 15 | 交流電源線 | 1 | 23 | 吊櫃 | 2 |
| 8 | UPS系統 (變換器、UPS、電池組) | 1 | 16 | 網路數據線 | 1 | 24 | 轉椅 | 2 |
瑞鷹食品安全檢測車及車載機器配置明細
| 序號 | 產品名稱 | 規格型號 | 數量 |
| 1 | 十六合一多功能食品安全分析機 | VD-1601 | 1 |
| 2 | 32通道農藥殘留檢測機 | VD-32NC | 1 |
| 3 | 獸藥殘留檢測機 | VD-YC | 1 |
| 4 | 抗生素快速檢測機 | VD-KSS | 1 |
| 5 | 96通道水產品甲醛檢測機 | VD-32JQ | 1 |
| 6 | 中檔型食品安全檢測箱 | SJJCX -II型 | 1 |
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