【產品參數】

品牌：primebiotek/普贊          型號：PZ-JC- CJ29           規格：50次/盒

【產品簡介】

本產品為偽劣乳品中淀粉和麥芽糊精速測盒,用於乳品中淀粉和麥芽糊精的快速檢測。適用於食品藥品監督管理局、各種集體食堂、超市、乳品加工企業以及個人傢庭等使用。

【方法原理】 

麥芽糊精或淀粉與組合試劑發生反應產生棕色或紫色或棕紫色化合物。

【使用方法】

（1）液體樣品：直接取待測樣品5mL於10mL樣品管中，煮沸冷卻後滴加3滴淀粉、麥芽糊精速測試劑，搖勻，5-20分鐘內觀察顏色變化。

（2）固體樣品：取1.0g樣品10mL樣品管中，加入5.0mL（90℃左右的）熱水溶解，待冷卻後滴加3滴淀粉、麥芽糊精速測試劑，搖勻，5-20分鐘內觀察試管溶液顏色變化。

結果判定：

正常乳粉測試管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變為棕色或紫色或棕紫色，可確定樣品中含有糊精，如果測試液變為灰色或灰藍色，或出現灰色或灰藍色沉淀，可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨其糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。

【儲存及有效期】

試劑避光常溫保存，有效期為12個月。

電      話：86 010 62320680

移動電話：13701065088

傳      真：86 010 62320097

地      址：中國 北京市海淀區 學清路23號院1號樓漢化世紀大廈2層

郵      編：100083

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