機器的特點
1、專利技術可變波段光源，光源穩定、無漂移，使用壽命長。
2、開機即測無需預熱，檢測速度快。
3、各通道自用光源，獨立計時，檢測精度高。
4、有兩個放樣槽，體積小巧，攜帶方便。
機器的主要用途
本系統用於測定果蔬中有機磷、氨基甲酸酯類農藥的殘留量，可供行政部門用於生產、銷售、檢疫、環保等單位對果蔬安全食用的監測。
機器的原理
在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的功能有抑製作用，並與農藥的濃度成正比。正常情況下，酶催化神經傳導，使丁酰膽堿水解，其水解物與顯色劑反應生成黃色物質，由於農藥殘留的多少，產生黃色物質的深淺不同，導致抑製率的不同，農藥殘留少，溶液顏色深，抑製率小；農藥殘留多，酶與農藥融合，溶液顏色淡且透明，抑製率大。
本系統通過測定吸光度隨時間的變化值計算出抑製率，以判斷被測物品中的農藥殘留。
抑製率：是農藥對酶抑製程度的顯示指標。
抑製率（%）=[（△A0-△At）÷△A0]×100%
式中：△A0——空白對照溶液3分鐘吸光度的變化值
△At——樣品溶液3分鐘吸光度的變化值
按國標規定，當I<70%時，果蔬農藥含量達標；當I≥70%時，說明該果蔬農藥含量超標，需重復檢測2次以上，並用其他方法進一步確定具體農藥品種和含量。
新手教學
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