該機選用200瓦2萬轉/分單相串激式微型電機，電機驅動旋刀在杯內作用，利用瓶內流體力學和高速機械剪切力作功。有大小六種瓶、刀、刀軸，並附有六個控溫杯，可根據物料的需要在杯內放入熱水或冷卻液進行調溫，並設有機械定位，整個機件作業自如方便，電器部分設有開關，通電指使燈，調速器可根據需要的轉速進行無級調速，外殼設有接地裝置，使用時安全可靠。
技術數據：
1.使用電源：220V ±10％;50HZ±5
2.最大消耗功率：200瓦
3.轉速：0-20000轉/分可自由選擇調節
4.工作方法：連續
5.體積：500×370×350mm
6.重量：14千克
7.負載量：
瓶 號 | 容量（毫升） | 瓶 號 | 容量（毫升） |
1 | 1-5 | 4 | 25-50 |
2 | 5-15 | 5 | 50-100 |
3 | 15-25 | 6 | 100-150 |
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