一、簡介
電熱炸鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店專用的設備。本機也是作為現做現賣的最理想的食品加工設備。
適用於企事業單位員工餐廳、學校食堂、飯店、餐館、酒傢及個體食品加工專業戶油炸油炸雞腿、雞翅、魷魚、香腸、魚、雞腳、牛排、肉串、雞柳、臭豆腐、薯條、蔬菜類小吃食品!
二、操作方法
1、使用時應保持油鍋內的油麵高度大於1/4油鍋深度，但最高油麵高度不能大於2/3油鍋深度。
2、合上電源開關，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，隻要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅
3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成，加蓋時應註意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃，供炸製較小的食品，籃上有掛鉤及把手。製作時把籃體浸入油中，當炸製大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸製。
5、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫後進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控製箱取出，另放於乾燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。
6、油鍋內的護板是為瞭保護電熱管而設的,在炸製食品的時候,護板必須放在油鍋內,炸鍋每次用完後應切斷電源,以確保安全.
7、應使用植物油，嚴禁使用舊油。
三、清潔與保養
1、在清潔保養時，應切斷電源，防止發生意外事故。
2、每天工作完畢後可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表麵及電源引出線外表麵，嚴禁用水直接沖洗電器箱表麵，以免破壞電氣性能。
四、一般故障現象
故障現象 | 原因 | 排除方法 |
合上開關指示燈不亮 | 電源開關保險絲熔斷 | 1、換上合適的保險絲 2、緊固電源線 |
紅、綠指示燈同時亮 | 1、電熱管接線松動 2、電熱管燒壞 | 1、緊固電熱管接線 2、更換電熱管 |
綠色指示燈不熄，油溫上升不能控製 | 溫控器失靈 | 更換溫控器 |
指示燈不亮，油溫控製正常 | 指示燈燒壞 | 更換指示燈 |
產品實拍圖：
江門市蓬江區信成昊不銹鋼製品廠是一傢集生產加工、經銷批發的個體經營。主營產品：不銹鋼湯桶、不銹鋼保溫桶、不銹鋼湯煲、不銹鋼奶茶桶、不銹鋼保溫茶桶、不銹鋼斜身提桶、不銹鋼元寶桶、不銹鋼蒸錚麵錚尾錚、不銹鋼圓飯盆、不銹鋼水池膽、不銹鋼電熱茶水桶、不銹鋼電熱恒溫桶、不銹鋼拆裝式三層餐車、不銹鋼拆裝式雙列份盆車、不銹鋼蒸籠、不銹鋼直身提桶、不銹鋼製品、不銹鋼用品。
江門市蓬江區信成昊不銹鋼製品廠是一傢經國傢相關部門批準註冊的企業。以雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多傢企業建立瞭長期的合作關系。
熱誠歡迎各界前來參觀、考察、洽談業務，同時也歡迎各客戶來樣來尺寸訂造。歡迎聯系我們的阿裡旺旺，或者致電：
0750-3736149
13824079347
QQ：526104234
微信：T2GRAND
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
