金鋒牌系列屠宰刀具,選用優質進口純鋼材料.經高頻熱處理後硬度HRC57-58度.刀具表層采用旋轉磨削工藝.激光打標.刀身不退火.拋光光潔度高.其底紋為橫式圓孤線.刃口持久鋒利.三粒鉚釘固定兩片木柄.經人性化弧形設計一次性加工完成後.式樣美觀.手感舒適.堅固耐用.
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