結晶罐基本為不銹鋼材質或碳鋼材質製造而成的罐體設備。用於在物料液料混合攪拌後化學轉化而成結晶設備。通常結晶罐都是機械輸送進料或人工投料方式，最大常見機械式進料式泵抽方式。進料因為物料不同而選擇，很多物料原先也為結晶物所以必須選擇人工投料。然後通過加熱和攪拌等混合方式促使物料進一步結晶。達到預定介質，然後由下出料口通常結晶罐出料口會比普通不銹鋼罐體要大DN40-DN80口徑左右很常見。
通常現在製造結晶罐很多采用內盤管形式或夾套形式，內盤管的優勢是物料直接接觸加熱部位升溫更快。夾套形式則避免此現象而且冷卻同等道理。國內目前對結晶罐的使用時大量的，在製藥、食品、化工中均大量使用到結晶罐設備。目前製造結晶罐大多數人會選擇夾套做為加熱方式，通常由蒸汽加熱和導熱油及水加熱。
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