現代傢庭好幫手來瞭!*^_^*別看這傢用麵條機~手搖麵條機~傢用手動壓麵機~傢用壓麵機~麵條機~壓麵機小,但功能還是比較齊全“一款加工寬麵、細麵、圓麵、餃子皮、餛飩皮的小機器”。產品暢銷全國二十多個省市、自治區,並部分出口美國、東南亞等地!使用時,先把機器放在桌子邊,用卡子卡牢。
再將準備好的麵團切成片狀(10毫米左右)放入軋麵輥內,再撒些乾在麵粉到軋麵輥內,手動的就搖動手柄,軋成麵片(調節壓麵皮厚薄是1至5檔,壓餛飩皮是1至6檔);根據口味喜好,調節刀片粗細,麵條就從另一頭出來瞭!!!清洗用水沖洗後擦乾水即可!
產品參數:
品牌:廈門妙廚*俊媳婦牌
福建廈門妙廚機電設備有限公司供應—tel: 13328798568何經理0592-5989862
型號:三刀手搖壓麵機+手搖壓麵機
配置:主機+轉動手柄+固定夾+麵才擋板+說明書
產量:7公斤/小時
重量:3.6KG
操作步驟:1.和麵: 一斤半麵粉應該夠吃瞭(2斤也行),用溫水和麵,為使麵有勁可放5克左右的鹽,放些蛋清可改善口感,煮時還不易破皮,放兩個就行。
2.壓麵皮前的準備:掌握好水量,麵和的不能太軟,和好的麵蓋上濕毛巾,醒20-30分鐘既可,如果想控製好份量,可先將和好的麵切成大小均勻的麵塊。
3.壓麵皮:包裝圖片上為瞭美觀,麵皮壓得很規則,實際上不需要這樣,但一定要多壓幾遍,我自己一般壓三遍,這樣壓出來的麵比較緊實,吃起來口感韌性十足,壓麵皮的軸有6檔可以調節,先用較厚的檔位壓一遍,再用較薄的效果比較好。
4.壓麵條: 將壓好的麵皮放到麵鬥板上,輕輕轉動搖柄,麵條就壓好瞭,壓麵條有粗、細、圓 3個軸,可根據自己的喜好選擇。
5.製作餃子、餛飩皮:餛飩皮隻需將壓好的麵皮切好就OK瞭,製作餃子皮店主的還有一個傢傳秘訣,一般人我不告訴他的喲!嘿嘿!那就是用一個口稍大點的茶杯在麵皮上一按就是一張^_^!
㊣★煮婦心得:和麵要適當加些鹽堿,壓出麵條之前,和麵非常重要,麵粉和水的比例大致在5∶2,建議水裡適當加些鹽堿。*如要做蔬菜麵,可以把蔬菜榨成汁和到麵裡。*如要做蛋麵,將蛋放入麵中在盆內一起和好。*壓麵皮不能太厚,麵皮的厚度最好小於1.5mm(就是用4或5檔來壓麵皮)
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【何經理13328798568 0592-5989862 QQ:2502939398】
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現場參觀考察,溫馨貼士:
公司地址:廈門市思明區會展路460號110
開車走“環島乾道”或“呂嶺路”至軟件園東門/碧海藍灣酒店/陸島酒店/會展中心
乘車路線有:28,38,88,92,127,752,948,到“軟件園東門”(又叫“頂何”)或“軟件園東二門”站下車。
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福建廈門妙廚機電設備有限公司供應的設備包括:
【1】米麵加工設備:湯圓機,月餅機,包子機,饅頭機,餃子機,攪拌機,和麵機,打蛋機,麵條機,壓麵機,酥皮機,蒸爐,發酵箱,蒸飯櫃,腸粉機,洗米機。
【2】肉類加工設備:肉丸機,魚丸機,灌腸機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,魚漿精濾機,切肉機,切片機,絞切兩用機,拌餡機,斬拌機,鋸骨機,刨肉機,雞鴨鵝脫毛機。
【3】果蔬加工設備:脫水機,蔬菜清洗機,土豆脫皮機,切絲切片機,多用切碎機,剎菜機,菜餡機,多功能切絲切片切丁機,切菜機 。
【4】烘焙設備:烤箱,烤爐,食品烘爐,發酵箱,忌廉機,奶油機,鮮奶機,打蛋機,攪拌機,生日蛋糕機,打發機,烤盤,不粘盤,鋁盤,吐司盒,方包切片機,酥皮機,麵團分塊機,華夫爐,冷櫃,冷藏櫃工作臺。
【5】磨漿榨汁設備:膠體磨,豆漿機,磨漿機,五谷雜糧磨粉機,漿渣分離機,榨水果汁機,榨橙汁機,榨甘蔗機。
【6】冷飲製冷設備:冰淇淋機,冷飲機,果汁機,奶昔機,炒冰機,刨冰機,碎冰機,冰沙機,製冰機,片冰機,冷藏櫃工作臺,商用廚房冷櫃。
【7】燒烤設備:烤雞爐,燒烤爐,電烤爐,燃氣烤爐,電餅鐺。
【8】其它設備:中藥粉碎機,流水式粉碎機,萬能粉碎機,中藥製丸機,中藥切片機。
【9】休閒小吃小本創業設備:香腸機,爆米花機,烙餅機,封口機,炒貨機,關東煮。
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