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臥式旋轉燃氣烤爐是本公司技術人員吸收國內外同類產品的優點精心設計製造的新型燃氣烤爐具,本產品采用全不銹鋼外殼設計;造型美觀;使用旋轉式吊籃設計,360度旋轉燒烤功能,旋轉式掛架設計,全方位立體燒烤,2個燃燒器,前後使用耐高溫鋼化玻璃,有效監控燒烤過程,節能高效,經久耐用;采用脈沖打火配置,確保用戶使用方便、操作簡單。
產品參數
燃氣烤全羊(豬)爐 Gas Whole Pig Rotisserie |
型號(Model):GB-368K | 規格(Size):10101000X1380mm |
功率(HP):12KW | 電壓(Volts):220V |
凈重(N/W):90KG | 毛重(G/W):100KG |
產品特性:
1.采用旋轉式吊籃設計。
2.采用二個燃燒器,具有火力強勁,耗氣量低,便於改裝其它氣源.
3.采用高質不銹鋼製造,密合良好,不遺漏食物碎渣,確保用戶使用方便、操作簡單;
4.連接管全部用銅管連接,能防止漏氣、以免發生火災。
5.前後使用耐高溫鋼化玻璃,有效監控燒烤過程
操作:
1、本爐具配有:打火開關、旋轉開關、溫控開關、照明開關。
1)打火開關:用於點火;
2)旋轉開關:用於控製轉軸的旋轉;
3)溫控開關:用於控製爐內膛溫度,便於燒烤過程中使燒烤物色澤一致,調整溫度才能達到理想效果。
放置或提取食物;
4)照明開關:用於控製爐膛內的照明燈。
2、本爐具由二組燃燒器組成,控製麵板上的脈沖打火開關控製二組燃燒器。
3、接通燃氣管道,並檢查是否牢固;插上電源並打開燃氣調節閥,按下脈沖打火器開關(即加熱開關);再根據需要旋轉溫控器到設定烘烤溫度,此時,黃色加熱指示燈亮,如在點火過程中,出現點不著,機器會自動報警,可照上述方法再次點火,即可點著。當溫度升到設定的溫度時,燃燒器會自動熄滅,當溫度略有下降,脈沖器會自動點火,使燃燒器自動工作, 如此反復循環,以保證爐膛溫度在設定范圍內恒溫。
4、插上電源可按下旋轉開關來實現旋轉燒烤功能,當不用時關閉旋轉開關。提醒:在燒烤過程中,轉軸必須旋轉,才能達到理想效果。
5、爐體前後是特種耐溫玻璃,使用中溫度較高,應防止水濺受冷而破裂。
6、可按下照明開關,爐膛內的照明燈亮,便於觀察燒烤情況。
7、本爐內下方設有盛油盆,盛油量不應超出油盆的1/2高度,並應及時清理。開機前盛油盆必須盛少許水.
9、使用完畢,請按逆時針方向旋轉溫控旋鈕至限定位置,切斷電源,並關閉爐掣,確保安全。
警告:切勿將易燃物(如毛巾等)放在爐麵上,以免引起火災事故。
清洗與保養:
1、在清潔保養時,應切斷電源,應關閉爐掣,以防止意外事故發生。
2、每天工作完畢用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表麵及電源引出線表麵,嚴禁用水直接沖洗!以免破壞設備性能。
3、該設備的設計目的僅用於烤製食物,任何其它用途都是不合適的。
4、 若長期不使用,先用塗上汽油的佈,清潔不銹鋼表麵,放在通風良好的地方。
5、 不要改變設備燃燒所需要的通風空間。
◆如長期不使用該設備時,請遵循以下幾點。
a、切斷氣源和電源.
b、用塗上汽油的佈,清潔爐體表麵。
c、存放在通風良好的地方。
公司介紹:
本公司在產品研發、設計上,擁有從事多年專業酒店用品、西廚設備產品開發,經驗豐富的工程師,在生產管理、產品檢驗、服務上。擁有一批高素質的管理人員,具有豐富的生產經驗。和產品檢驗經驗的生產、服務隊伍。
廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備,快餐設備,商用製冷設備。主要產品是:組合爐,炸爐,扒爐,燒烤爐,保溫櫃,保溫湯池,小吃設備,煮麵機,蛋糕展示櫃,商用冷藏冷凍廚房設備,食品烤箱,食品機械設備等。
主要產品:專業生產銷售西廚設備,小吃設備,食品機械,酒店用品,快餐設備等:炸爐、扒爐、保溫展示櫃、無煙燒烤爐、漢堡包機、醃製機、裹粉臺、濾油車、煮麵爐、保溫湯池、烤雞爐、製冰機、中心島、薯條櫃、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、萬能蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示櫃、盤櫃、冷櫃、巧克力爐、關東煮、華夫爐、雪糕皮機、麵火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆漿機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款,質量保證。
關於售後:
本廠產品半年保修,終身維修。
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