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廣州市萬廚酒店用品有限公司主要生產組裝式洗刷臺工作臺、不銹鋼、工作臺、貨架、打荷臺、儲物櫃等系列產品，承接廚房工程設計及安裝。本廠位於廣州南沙區東湧萬洲工業區。憑借優質的質量享譽海內外。公司多年來致力於中西餐廚具的營銷，瞭解市場之需求，客戶之需要，吸收專業人才，引進國內外先進的生產技術和經驗，經營產品不斷推新出新，努力做到產品種類齊全，價優物良，為酒店、賓館、咖啡館、茶室、工礦機關食堂集中采購提供便利。
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不銹鋼（Stainless Steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位原素，同位原素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
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酒店後廚中的廚具有很多種，它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當中，尤以不銹鋼廚具最受後廚人員的歡迎，它有著自身獨特的優勢，能在眾多廚具中獨樹一幟，成為酒店後廚中重要的廚具之一。
它們外觀造型多樣，光澤明亮，表麵光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統的鐵鍋使用時間長瞭，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用後隻需用適當的方法清洗就能光亮如新，釋放屬於它自身獨有的本色。
現在很多酒店的後廚中都配備有不銹鋼廚具，這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨有的材質特色，能帶給後廚人員一種工作上的享受。
不銹鋼廚具本身光澤明亮，且易清洗，後廚人員在使用時，看到這樣的廚具，就會心情大好，工作熱情也會提高，同時增加他們為客人提供美食服務的耐心和信心，進而為客人提供出自己最高水平的美食，充分滿足客人享受美食的欲望。客人吃到這麼美味的食物，就一定會增加對酒店的好感，也可能會給酒店帶來很多潛在的客戶，增加酒店未來的收益
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