商品代碼:4337733

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    供應食品、飲料、化工、醫藥等行業,冷熱缸(圖)
    商品代碼: 4337733
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    商品詳細說明

    冰淇淋老化缸 冷熱缸

     

    冷熱缸使用說明書

    一、    用途:

    冷熱缸(又名老化缸),具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備,特別適用於牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產線中的必需設備。

     

    二、結構:

    該設備由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。

    1、內膽:采用不銹鋼板304、316L材料製成,表麵拋光。

    2、中層夾套:采用304、A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板製成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到最佳升和降溫的目的。

    3、保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。

    4、減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯接,采用活套聯接,便於拆裝與清洗。

    5、溫度計:規格0~100攝氏度,安裝橫梁上,直伸最低介質位置,使液料用到最低位置也能指示出溫度,達到殺菌及老化目的。

     

    三、技術參數

    公稱容積

    300L

    400L

    500L

    600L

    800L

    1000L

    1500L

    2000L

    3000L

    筒體直徑(mm)

    Φ800

    Φ800

    Φ900

    Φ1000

    Φ1000

    Φ1000

    Φ1200

    Φ1300

    Φ1600

    筒體高度(mm)

    600

    800

    800

    800

    1000

    1220

    1220

    1500

    1500

    電機功率(kw)

    0.55

    0.55

    0.55

    0.55

    0.55

    0.75

    1.5

    2.2

    3

    攪拌轉速(rpm)

    36轉/分

    工作壓力

    ≤0.09Mpa

    工作溫度

    <100℃

    基本配件

    溫度計、安全閥、壓力表

     

    四、安裝:

    將該設備支腳調整到水平線與減速器垂直為止,才能安裝各管道,工作時,要註意攪拌槳應向順時針旋轉,不得逆轉。

     

    五、使用與保養:

    1、說明:本設備使用前,貯液器內須用淡熱水清洗乾凈,然後用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。

    2、加熱方法:加熱時必須關閉冷媒進管閥門,放盡夾套內的剩餘冷媒,再輸入物料,開動攪拌器,然後開啟蒸汽閥門,到達所需溫度後,應先關閉蒸汽閥門,過2~3分鐘後,再關攪拌器。

    3、冷卻方法:關閉蒸汽閥門,放盡夾套剩餘蒸汽冷凝水,再開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套通過,降低缸內物料的溫度。

    4、保溫:根據所需溫度,開動攪拌器,高速閥門,並保持溫度(註意溫度表)以便達到保溫之目的。

    5、清洗:加工結束,放盡缸內夾套剩餘冷凝水後,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然後用40C~50C堿水在容器內壁全麵清洗,並用清水沖洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。

    6、保養:要經常註意整套設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時應立即補充,半年換油一次(40#機油),在設備不用時,一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經常擦洗缸體,保持外表清潔,內膽光亮,達到經久耐用的目的。

     

    六、隨機附件:

    1、壓力表     2、安全閥    3、閘閥蒸汽進口     4、溫度計

     

    聯系方式

    溫州工大輕工機械有限公司

    地址:中國浙江溫州市龍灣區高新技術產業園區

    聯系人:王經理

    手機:13107778246  

    Q Q:  2577510591

    電話:0577-55874766

    傳真:0577-55874722

    郵箱:[email protected]

    網站:www.gongdacn.com

     

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