- 產品信息
- 外形尺寸:600*450*650
- 調整范圍:1.5-5mm
- 降溫功率:200v-10w
- 功率:380v-2.2kw 220v-10w
- 效率:40kg/h
- 重量:100kg
與手工拉麵模仿程度:90%以上
耐煮時間:2小時以上
是否可冷藏:是
和麵方法與普通方法有無區別:無
是否可在麵粉中使用添加劑:是
比老式機器相比:增加瞭拉伸、降溫、口感更好
機器結構及工作原理:
全機工作部件主要有揉麵、輸麵、加勁、成犁、拉伸五個部分組成。
工作時將麵加入麵鬥,經螺旋推進器(輸麵絞龍)將麵推至分麵器,經成型模滾壓成型。
潤滑系統:要保持各傳動部位的良好潤滑,露在機體箱外部的齒輪要經常加註潤滑,各部位的軸承每入個月配合檢修註入潤滑脂,螺旋推進器尾部壓力軸承21205每日註入潤滑脂一次,機體箱減速機內每三個月請換一次油。
電氣系統:
電器部分由主機單相開關直接啟動,排風系統由單相開關直接啟動。配有電源外接線及電壓表。
機器的安裝、調整和運轉
1. 安裝前應對接觸食品部件進行清洗,去污,塗油等工作。
2. 隨機帶勾板瞭一把,供安裝調整用,清麵鏟一個、油槍一個,並需自備扳手,螺絲刀等工具。
3. 試運轉:接通電源盒接地線,防止觸電事故,開啟機器空運轉,視其機器運轉方向是否正向,螺旋推進器的旋向標志為標準,切記反方向運轉。空運轉前,要把螺旋推進器退至後端,切忌螺旋推進器與麵套的摩擦,以防將零件磨損。將和好的麵切成長條,開車將麵投入麵鬥,檢查成型口是否出麵,麵條是否光滑和發熱。檢查成型模是否旋緊。
關於產品圖片:
本產品圖片依照實際機器拍攝(有的經過軟件處理),因相機拍攝與實際產品難免有成色誤差,一切以實物為準,希望各位買傢體諒。
購買須知:
1、本產品屬於金屬材質,產品體積、重量較大隻能以物流運輸的形式發貨。“產品報價不包括運費”運費是貨物到達當地市裡、縣城時運費直接付給物流公司。
2、客戶購買產品,取貨時需憑收貨人本人身份證,拍前請確保提貨人有身份證,並且確保所留的提貨人姓名和身份證上的名字一致,否則一旦貨物發出去瞭,再來改名字物流公司要收取費用,改名字產生的費用買傢自行承擔,切記切記!!
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