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烹飪時要處理食材、要切菜，切菜容易切傷手指，即便是經過專業訓練、技藝嫻熟的人，也難免發生傷手意外。中國民間有句諺語：“武功再高也怕菜刀”，說的就是此意。有瞭本款切菜護手器護手，
就能從根本上避免瞭手指受傷。使用時將護手器扣套在手指上，使握執食材的手指處在護板後麵，從而實現瞭對手指的保護，而且不影響手指在握執食材以及切菜動作的靈活與協調。由於采取瞭指環扣
帶連接護板的結構設計，加之使用環保安全的塑料製造，因而具有結構簡單、美觀實用、使用方便安全的特點。
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