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【品名】茶洗
【材質】高白
【產地】德化
【尺寸大小】直徑:20cm,高度:7cm。
“茶洗”用處就是用來洗茶具的工具。每一次喝完茶和泡茶之前,都要將茶杯置茶洗中,用煮沸的開水沖燙即可。
什麼是茶洗?
1.形如大碗,深淺色樣很多,烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
世人誤解?
茶洗,常被人誤稱為“茶船”,這是一種必須糾正的稱謂。茶船是蓋甌底托的專稱。據唐代李匡《資暇錄》所載:“茶托子,始於建中(唐代宗年號)蜀相崔寧之女。”崔寧女喜喝茶,嫌茶盞燙手,便用個碟子裝入融軟的臘,按出盞腳的形狀後,叫漆匠依照模型復製。崔寧很欣賞千金的傑作,特命名為“茶托”,後遂流行於世。因為它的形狀像浮在水麵上的小船,故又稱“茶船”、“茶舟”。不過這則記載並不可靠。
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