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品名:臺灣陸寶風格茶具 禪風黑色大線條紅茶泡茶具套裝
貨號:HS8844B
產地:德化
材質:陶土
工藝:手工,臺灣陸寶風格茶具 禪風黑大線條。采用獨傢配製的陶土,經過1200度以上的高溫煉製,經手工雕塑、鑄模、註漿、成型、胚體乾燥、修整胚體、素燒、上釉、窯燒、出窯等十多道工序,製作過程復雜,工藝繁多精細,采用大量的手工製作和獨特的釉色變化。
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獨特的仿石釉燒出特殊顆粒的表麵質感,並以黑與白呈現內斂沉靜的東方禪風,器形上不斷環繞的簡約潔凈直線表現禪風圓融之意,極具當代陶藝特色,不像紫砂壺、功夫瓷壺等給人過於傳統的感覺,但卻具備傳統紫砂壺讓茶葉呼吸的優點。
福建省德化縣豪順豐陶瓷工藝有限公司是一傢專業生產加工陶瓷白雲土、紅土工藝品、茶具、花盆花缸、花瓶、收納罐、燭臺、杯子、錢罐等產品的公司。
公司設在福建德化城東工業區,占地30多畝,現有員工200-250名,年生產能力4000萬人民幣。公司擁有隧道窯,旋轉窯,滾壓設備,溫控設備等先進完善的生產線,在工藝陶瓷方麵的生產技術和質量管理已十分成熟。歡迎各界朋友蒞臨本公司參觀、指導和業務洽談。
福建省德化縣豪順豐陶瓷工藝有限公司
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紅茶的泡法有講究
中國的紅茶可謂歷史悠久,其沖泡方法更是豐富多彩,玻璃杯沖泡法、瓷杯沖泡法、蓋碗沖泡法、功夫泡法、牛奶調飲法、西式壺具泡法……根據所用茶具及泡法上的不同講究演繹出瞭許多新的內涵。
沖泡方法
目前市麵上比較流行的紅茶沖泡方法,主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運用玻璃套杯,泡法簡單,不講究茶藝,其過程是:將茶葉放入套杯的內膽中,然後將80℃左右的熱水沖入杯內,沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。 蓋碗泡法可結合茶藝進行沖泡,演化出豐富的泡茶工藝,其方法與巖茶泡法相似。其泡法:首先,紅茶小蓋碗置乾茶量在5克。接著,將95℃以上的水註入茶碗。註水後刮去茶湯上浮起的白色泡沫,再加蓋。出湯時間1~3泡在3~10秒之間。以後每沖泡一泡延長3~10秒,調整原則是1~7泡沖泡出的湯色基本一致。
紅茶的泡法之其沖泡要領 沖泡紅茶要掌握兩大要領,一是,沖泡的水溫需控製,第二,浸泡的時間需掌握好。沖泡紅茶的水溫通常認為要在80℃左右。據悉,高級細嫩名茶,開香時水溫為95℃,沖泡時水溫為80℃~85℃,隻有這樣泡出來的茶湯色清澈不渾,香氣醇正而不鈍,滋味鮮爽而不熟,葉底明亮而不暗,使人飲之可口,視之動情。但是,這與紅茶的茶葉品質也有一定的關系。如果茶葉品質比較好,水溫高一些也不會影響紅茶沖泡後的口感及耐泡度。例如,品質比較好的正山小種,用水溫度達到100℃,其湯色以及沖泡次數絲毫不受影響。 雖然茶葉沖泡時間差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣等都有關。但是,由於紅茶葉子比較嫩,不宜長時間浸泡,通常在沖泡方麵,茶藝師都講求快進快出。茶水註入後,快速倒出,浸泡時間往往僅數秒。
蓋碗茶:
蓋碗茶,是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水麵輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。一些懂茶道的人很會品茶,他們認為,如果茶香而不清則是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能稱之為上等茶,隻有鮮、爽、活的茶才是最好的茶。相對來說蓋碗容易沏出香未,但操作會稍難一些。
功夫茶具:
飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常註重茶具的本身的藝術,一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。工夫茶最講究的第一是茶具,它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。
茶具保養:
1、洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆,不宜用瓷盆和水泥盆,以避免瓷器刮傷。
2、用後速清洗,如有污漬,可用檸檬汁或食醋清洗。最好先用熱水或加少許洗滌劑來溶解茶具中的茶垢,再以柔軟細巾擦拭茶具的表麵,用冷水沖凈,最後用潔凈的茶巾將茶具擦乾凈。這樣清洗的茶具才可以不留水跡,潔凈照人。
3、茶具避免在高溫下反復蒸煮,防止由於產品的熱穩定性而引起的產品裂紋。
4、勿將熱杯直接浸入冷水中,以免溫度迅速改變損傷瓷質。
5、茶具若是裝飾有金花、金線,則不應放入微波爐中使用。
茶具茶寵生產過程:
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