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茶墊始於我國唐朝，大唐盛世，四方來朝，威機天下。茶，就在這個歷史背景下，由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士，開始瞭對中國茶文化的悟道與升華，從而形成瞭以茶禮、茶道、茶藝為 特色的中國獨有的文化符號。至宋代，茶席不僅置於自然之中，宋人還把一些取型捉意於自然的藝術品設在茶席上，而插花、焚香、掛畫與茶一起更被合稱為“四 藝”，常在各種茶席間出現。而在明代茶藝行傢馮可賓的《茶箋·茶宜》中，更是對品茶提出瞭十三宜：無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清 供、精舍、會心、賞覽、文童，其中所說的“清供”、“精舍”，指的即是茶墊的擺置。

茶具使用方法：

  一、茶杯的使用方法
  茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。
    根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。
    為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內麵最好上釉，而且是白色或淺色。
    對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

 二、茶漏的使用方法
  茶漏則於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

  三、蓋碗的使用方法
  蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。
以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。 

 四、茶盤的使用方法
  用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。
    也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。  
  五、茶則的使用方法
  茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。  
  六、茶挾的使用方法
  又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。
    也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。  
  七、茶巾的使用方法
  茶巾又稱為「茶佈」，茶巾的主要功用是乾壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌麵之茶水。 
 八、茶針的使用方法
  茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通。  
  九、煮水器的使用方法泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺.
    此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。  
  十、茶葉罐的使用方法
  儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。 
 十一、茶船的使用方法
  用來放置茶壺的容器，茶壺裡塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。
    淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。 
 十二、茶海的使用方法
  茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內.
    以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。
    沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。  
  十三、茶匙的使用方法  茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙.
    其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，
    加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。  
  十四、茶荷的使用方法
  茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。
    主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。
    沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

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