商品代碼:4302211

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    高檔古典茶具日本南部工藝功夫茶銅蓋老鐵壺寵保健鑄生鐵壺煮水壺
    商品代碼: 4302211
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    商品詳細說明

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    本公司專業從事各種鑄鐵壺(茶壺、工藝鑄鐵壺、保健工藝鑄鐵壺)的生產,同時可根據客戶要求,定樣、定牌製作各類鑄鐵壺。

     

    【使用范圍】適用於普洱茶、綠茶、紅茶、花茶、工藝花茶、水果茶等的沖泡品飲,推薦居傢日常或專業的茶道使用。

    【商品描述】鐵壺的鐵含碳量較高,具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導熱性優良的特質,更不可比的是,鐵壺壺壁厚實,因此保溫效果明顯。對沖泡大葉種的普洱茶,調出茶韻,更顯優勢。鑄鐵壺煮水後,能去除水中的氯,釋放出有利於健康的二價鐵為人體所吸收,因此可預防貧血,又能軟化水質,因此鑄鐵壺煮出的水不僅帶有微甜,更比普通水顯得柔滑,泡出的茶葉別有風味,能給茶湯起到加分作用。唯一的缺陷就是鑄鐵壺裝上水後,重量翻倍,對茶藝師來說,臂力是個考驗。

    【商品點評】在清洗時隻要用清水,不必用清潔劑。而濾網可用軟刷清洗。最好不同的茶葉用不同的濾網。以免串味。鐵壺還熱時。請勿快速冷卻,註意防燙.提手也是鐵製,但跟壺體分開,不會燙。此茶壺系一次成形。底部平整除嚴禁用微波爐。其它加熱炊具皆可用。

    鑄鐵壺使用心得:
    (一)鑄鐵壺底部平整,因此可以使用電磁爐加熱;
    (二)生鐵壺很重,裝水後重量加倍,建議隻裝2/3的水,同時小心執壺;
    (三)鑄鐵壺能有效的補充人體每日所需鐵質,對貧血者更有效。
    (四)生鐵易生銹,每次使用完畢,一定要洗凈擦乾;
    (五)因為是鐵質,切忌不可以使用微波爐加熱;
    (六)鐵壺還熱時,請勿快速冷卻;
    (七)與古董一樣,老壺兼具實用和收藏價值;
    (八)如果長時間不使用,請用食用油將內部塗抹一遍,然後置於陰涼乾燥處,再用時隻要註水煮沸後將水倒掉,就可以使用瞭;
    (九)以木炭爐養鑄鐵壺最佳,不僅能養成美麗的外表,木炭中的遠紅外線更能達到殺菌的效果;
    (十)使用過程中,可以木炭、電磁爐、酒精爐、電爐,但切忌使用瓦斯;
    (十一)切忌空燒,空燒會縮短鐵壺的使用壽命,甚至導致鐵壺破裂。

    首先,鐵壺的好,在於能充分改善水質,提升品茗的醇和感受。
      1.山泉水效應:山泉水經由山林下麵砂巖層過濾,含微量的礦物質特別是鐵離子和極少的氯化物,水質甘甜,是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子,鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。
      2.對水溫的影響:鐵壺能提升沸點。泡茶時,水以剛煮沸起泡為佳;這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳;如沸騰多次,不斷排除溶解於水中的氣體(特別是二氧化碳),使水變“老”,茶葉的鮮爽味便大為遜色;沸騰不夠的水,稱為“水嫩”,也不適宜泡茶,過低的溫度不利於茶中成分的浸出;鐵壺與“隨手泡”之類的常見燒水壺相比較,導熱更為均勻,加熱的時候水的底部和四周都在受熱,所以溫度能夠全麵提升並達到真正的沸騰,一般的“隨手泡”燒的水是達不到100°的;我們在沖泡香氣高的茶如“鐵觀音”和普洱老茶時,水溫必須高,而“隨手泡”燒的水,就會使茶湯的質量大遜,達不到充分的品茗效果和極致的享受;工欲善其事,必先利其器——鐵壺正是煮水利器。

    品名:1.4L八角七韻壺(由梅,蘭,竹,菊,松,荷,牡丹七韻組成)

     

    規格《長*寬*高(至蓋子,至壺柄)》:18.5*16*14(22.1)cm

     


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