品名:雙獅戲珠
容量:800ml
材質:灰口鐵
凈重:1.4KG
使用鐵壺說明:
一:鐵壺會吸附水中的氯離子
二:鐵壺煮出的水中會釋放出二價鐵(Fe2+),人體無法直接吸收金屬鐵質,食物中的鐵份,一般是以三價鐵的形式存在,二價鐵的吸收率是15%,三價鐵的吸收率隻有3-8%,二價鐵是鐵所有狀態中最有用的。故可以補充人體每日所需的鐵質。
三:還可預防及降低高血壓,對有高血壓的人很有幫助。
四:鐵壺煮水能提高水的溫度,具有軟化水質,讓水變得甘甜,順口,口感厚實飽滿順滑,在品飲好茶時,有事半功倍加分之效,特別適合泡老茶或煮普洱茶用。
五:鐵壺有把玩和收藏價值。做工精細、用料一流,讓人愛不惜手,極具收藏價值和升值空間!
鐵壺的使用和保養
1、鐵壺第一次使用,先將茶葉放入鐵壺內加水蒸煮約10分鐘。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會 在鐵壺表麵形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生繡。燒開後將壺內水倒掉,重復2-3次,直至水質透明即可。
2、建議新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速付著。
3、日常使用時,請裝8分滿的水,以免水沸騰後溢出。
4、建議用中度的能量加熱。因為鐵瓶的特性是透過漸續加溫的過程,讓鐵質緩慢釋放出來,從而增加飲水的口感,以及幫助身體礦物質的吸收。
5、壺身高溫狀態下,不可一次加入冷水,避免壺身收縮過度,造成裂開。
6、每次或每天使用後,開小火將壺內水分充分蒸發,再用乾的軟佈擦乾,保持壺體乾燥。切勿讓茶水在壺內隔夜。
7、若長時間不使用,可於壺內放入不用的報紙或木炭,保持乾燥。
8、若想養壺,可於壺身外側塗上薄茶水或苦茶油或橄欖油。
相關知識:
1、鐵壺為什麼會生銹?
鐵容易生銹除瞭由於化學性質活潑以外,同時與外間條件有很大的關系。水分是使鐵容易生銹的物質之一,所以當空氣中的氧氣溶解在水裡時,氧在有水的環境中與鐵反應,才會生成一種叫氧化鐵的東西,這就是鐵銹。鐵銹是一種棕紅色的物質,它不像鐵那麼堅硬,很容易脫落,一塊鐵完全生銹後,體積可膨大8倍,如果鐵銹不除去,這海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分,鐵也就爛的更快。
2、怎樣除鐵銹?
要除去鐵銹,可以利用各種工具把它鏟掉,也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉,在去掉鐵銹以後,一定要對鐵器表麵進行處理,塗上一層鉛丹,再塗上油漆,或者渡上別的不容易生銹的金屬,更徹底的方法,就是給鐵加入其他金屬,製成不銹的合金,我們熟悉的不銹鋼,就是在鋼中加入一點鎳和鉻而製成的合金。在鐵壺煮水後及時烘乾,保持表麵潔凈和乾燥也可以很好的預防生銹。
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