1、軟水作用：銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水”就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
2、去異味保健作用：銀潔凈無味，而且熱化學性質穩定，不易銹，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強，它能夠迅速散發血管的熱量，能有效預防多種心血管疾病。
3、殺菌作用：銀壺煮水時所釋放出的銀離子，銀離子具有穩定性極高，活躍性低，導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水裡產生的帶正電的銀離子可將細菌吸附並將細菌賴以生存的酶系統封閉、失活達到殺菌的效果。每升水中隻要含有5000萬分之一毫克的銀離子，就足以使水中的大部分細菌死亡。
銀壺使用註意事項
1. 絕不可乾燒。
2. 絕不能使用於微波爐內 。
3. 盡量避免用瓦斯爐燒水。
4. 電磁爐對銀壺不導熱，無法使用。
5. 使用時避免接觸銀壺的金屬部分，以免燙傷。
6. 不要彎折銀壺把手。
7. 避免使用酸性溶劑，清潔劑。
8. 若直接置入茶葉沖泡，銀壺內部會變黑。
9. 避免接觸海水、溫泉。
2. 絕不能使用於微波爐內 。
3. 盡量避免用瓦斯爐燒水。
4. 電磁爐對銀壺不導熱，無法使用。
5. 使用時避免接觸銀壺的金屬部分，以免燙傷。
6. 不要彎折銀壺把手。
7. 避免使用酸性溶劑，清潔劑。
8. 若直接置入茶葉沖泡，銀壺內部會變黑。
9. 避免接觸海水、溫泉。
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