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壺承的興起，可能借鑒於工夫茶使用的茶盤，又因上世紀80年代流行起來的“乾泡法”而促進繁榮，近來因茶席佈境造境等美學考慮而廣為人識瞭。
工夫茶中泡茶，多講究淋壺、壺外追熱，內外夾擊，以使壺內茶溫保持，盡可能的泡出茶的韻味精華、改善茶湯的溫潤細膩或層次，主要如鳳凰單叢、巖茶等。淋壺另一個目的，目前多被茶友們用來“養壺”，以快速使壺養出自己滿意的“包漿”效果。
而隨著“乾泡法”的興起流行，淋壺變得越來越少，直至不再需要瞭，以使整個茶臺、茶席乾凈整潔、雅致美觀。泡茶者靜心事茶，如若靜穩得當，甚至主泡器幾乎不見水滴外溢，一把壺即可，連壺承也不需要瞭。而壺承的出現，那麼主要功用就更傾向於保持席麵造境的美學功用瞭。
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