義烏市區內送貨免運費!

【品 名】鋁箔紙、錫紙

【貨 號】0096

【規 格】7.62*45.7m

【材 料】99.9%鋁

【用 途】制做燒烤等類菜餚，保持原有味道，能在高溫使用，可做藝術材料，將切好的肉冷凍保存。

【細節圖片】

鋁箔紙（又稱錫紙）採用不含任何毒素的食品級優質鋁材料生產製造，廣泛應用於烹飪、冷凍、保鮮、烘烤等行業。一次性鋁箔紙使用方便、安全、衛生、無異味、不滲漏。（在冰箱或冷凍櫃內，可直接將鋁箔包裹在食物上，能保持食物不易變形，可避免魚肉、蔬菜、水果、菜餚的水分流失，並防止味道外洩或混入，保鮮效果優越）鋁箔具有良好的均勻的熱傳導性和加熱效果，可以廣泛的用於烤爐、蒸箱等並可直接在原包裝上加熱。

用途：1.燒烤肉類的時候包裹在肉類表面可以使水分不容易流失，肉不容易烤乾，則味道更鮮美。

2.烘焙的時候可以用來墊烤盤

3.烤制蛋糕的時候，蛋糕膨脹到一定高度，表面顏色開始變深，這個時候在蛋糕的表面加蓋一層錫紙（只要輕輕搭上去即可），烤出來的蛋糕就不容易糊，也不容易因為水分散失而變的乾巴巴的。

用戶不要聽“鋁”色變，事實上這些大公司生產的產品都經過很全面的食品安全測試，在用在食物方面是絕對安全的。

主要用途：

1、防油膩、助清洗

首先，我們可將鋁箔紙折出一個較漂亮的角度平鋪在盤子，然後再擺上較油膩的菜餚（如烤魚或炸雞腿等），

用完餐，只要將鋁箔紙拿掉，讓清洗工作可更輕鬆完成。

同理，也可鋪在沾板上切油膩食材，以免沾板沾油難清洗。

或是炒菜前，可將鋁箔紙貼在瓦斯爐台前牆面上，以免噴到的油漬難清除。

2、包裹食材碳烤、增風味
當然，也可將食材包入鋁箔紙內進行燒烤，比如奶油螃蟹、烤蛤蠣等，可鎖住食材的鮮甜風味！

鋁箔紙一般分光面及霧面。霧面較易吸熱，所以應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。

因此，烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。

3、快速幫助冷凍

從市場買回來的肉品或海鮮可以趁鮮用保鮮膜包好，再包上一層鋁箔紙放入冷凍庫，

這樣可以讓食材更快速冷凍，保持食物鮮度！鋁箔紙的各種妙用，讓忙碌現代人做家事事半功倍。

注意事項：1.長期包裝有鹽份及酸度高的食品，可能變色或出現蜂孔。

2.鋁箔直接接觸明火會熔化，請用別的器皿隔離後使用。

3.保存在濕度較高的場所可能會變色。

4.用於微波爐時,建議調在燒烤檔。

新手教學

批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。