品種 | 野生鮑魚 | 原產地 | 山東 |
規格 | 10-16(粒/kg) | 成活率≥ | 98(%) |
雜質≤ | 0(%) |
威海獨特的海域出產優質的野生鮑魚(皺紋盤鮑),它營養價值極高.鮑魚有較高的食用價值和藥用價值,肉質細嫩,味道鮮美,營養十分豐富。
鮑肉含蛋白質40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,並含多種維生素和微量元素,每百克含鐵23mg、鋅1.8mg、磷18mg、硒23mg,維生素E含量豐富,是預防心血管疾病的健康食品。
照片為威海產鮮凍盤鮑(6-10頭/斤)。
鮮凍鮑魚、即食(高壓)鮑魚,是採用100%的鮮活鮑魚加工,最大地保留了鮑魚的全部營養成分,有利於人體的吸收及利用,使鮑魚的口感良好,食用方便。
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