本機使用低壓閥(最好0.6流量的)
規格35×31×16
七排35個圓孔
圓孔直徑3.5厘米
使用液化石油氣
、項目介紹
烤鳥蛋機用加厚模板和不銹鋼板製成,經久耐用。製作時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上麵的五個凹槽內,撒上調味料,然後放上一根竹簽,等蛋邊沿爆烤成型的時候,手握竹簽的一端,翻轉另一麵繼續燒烤,最後將烤熟的鳥蛋取出,撒上調味就可以吃瞭。
二、機器參數生產量:60串/小時燃氣量:0.1KG/小時
三、市場前景
特色小吃風靡全國,如果是風味獨特,品種新奇的就更為火暴。小吃新貴韓式烤鳥蛋問世,必將讓更多的先行者穩穩當當的賺錢。
四、效益分析
韓式烤鳥蛋普通行每串成本0.4元,價格1--1.5元,如果加上肉泥或蝦仁製成的鮮肉或鮮蝦鳥蛋,成本就是0.7元,賣2--3元。製作一串隻需要一分鐘,每天可賣600串以上,利潤可觀。
五、經營模式
1、無須門店,投資少,以擺攤形式在夜市、車站、商場、學校附近等人流量大的地方,擺個攤位可以經營。
2、如果你有門麵正在經營,可同時將兼營其他小吃項目,效果非常好。
3、在繁華地段可與人合租一個平方米地方就夠經營瞭。
六、製作方法
1、將模具清洗乾凈
2、連接通氣管道,檢查是否漏氣
3、預熱到100度左右,用毛刷塗上食用油
4、模具升溫到150度左右,順槽插入竹簽,打上鵪鶉蛋,撒上適量調料。
5、蛋的邊沿定型成熟時,翻轉另一麵烤製。
6、刷上客戶喜歡的醬料即可食用!商品別名:韓式烤鳥蛋機 也叫做禽蛋燒烤機鵪鶉蛋燒烤機 燃氣香烤機 臺灣香烤鳥蛋、
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