與第三代烤肉機比較：
1.四控加熱速度快一些，一共是10塊小磚，三控的是9塊磚。
2.而且肉少情況可以陶瓷發熱板單獨開底部加熱，方便控製，更省氣。
3.四控的有220V和12V電機選擇，方便店麵和室外推車移動做生意！
土耳其烤肉：每份原材料成本1.0元，售價3元，毛利2.0元，一般每天賣250份左右，
月利：2.0×250×30＝15000元，扣除租金、電費、人工，每月純利潤約10000元以上
土耳其烤肉又名巴西烤肉機或者中東烤肉機，是利用十餘種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡醃製後。采用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟後從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特製的麵餅中。烤肉其最大特點是快速現場製作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。
其獨特的製作工藝，快速現場製作,可視性強,采用旋轉式電烤肉機加熱烤熟後邊轉邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,變得鮮嫩可口、色澤油亮,不油膩,營養均衡,其肉色醬紅,香氣四溢,令聞者口水欲出,食者滿口留香.返璞歸真、回歸自然的燒烤食品在歐美國傢悄然興起,並以不可抵檔之勢風靡街頭.有著濃鬱中東異域風情的“土耳其烤肉”仿佛在一夜之間盛開在全球各地.深得各國喜愛，特別是少年兒童，青年男女對其情有獨鐘....
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