鹽分是身體不可或缺的物質，攝取過多會影響健康，過少又淡而無味，
幫您精確測定鹽分濃度，幫您詳細說明及指導，特別適合須註意鹽份攝
取量以免影響身體的人士或經常外食又怕店傢使用鹽份太多的朋友以及
商業生產如小吃，關東煮，餐館，夜市餐飲等業者，方便好用，衛生準
確。
【功能說明】
1.探頭：測試鹽份濃度。
2.7個紅色LED分別指示鹽份濃度為：0.3%~0.6%(適中)；0.8%~1.0%（濃）；1.3%~2.0%（太濃）。
3.1個綠色LED作電源指示。
4.ON按鈕：按下按鈕不放，接通電源即可進行測試。松開後停止測試。
【使用說明】
1.檢查鹽份測試計探頭是否乾凈，不乾凈請用中性清潔劑清潔乾凈。
2.將被測物放入一容器內，且需有一定的高度。
3.按下鹽份測試計ON開關，看Power指示燈亮綠色，若不亮則表示電池電壓過低，需更換新電池。
4.將鹽份測試計探頭伸入溶液至少2CM，並距離容器壁至少1CM的距離進行測試，待顯示穩定後讀出已亮的紅燈的最上一個讀數，則為檢測值。
5.測試完後，將鹽份測試計探頭部分用中性清潔劑清潔乾凈
【性能規格】
1.電池要求：4×1.5=6V LR44×4
2.工作電流：≤20mA (LED全亮)
3.外型尺寸：252*26*15.5 (mm)
4.重 量： 約36克
5.測量范圍：0.3%～2.0%
6.使用溫度范圍：60-80℃
7.計算公式：鹽份含量=總質量×濃度
例：如1杯溶液總質量? 150g，濃度為0.5% 150g×0. 5%= 0.75g
【維護與保養】
【清 潔】
1.請用清水沖洗或用佈粘上中性洗滌劑清潔本機的探頭部分
2.勿用清水沖洗或用佈粘上中性洗滌劑清潔本機的主體部分
3.請勿使用酒精、稀釋劑及汽油清潔本機的探頭部分和主體部分。
【存放】
1.防止跌落或強震，否則將導致鹽份濃度測試計故障。
2.應遠離高溫,太陽直射，潮濕等地方.
3.如果長時間不使用鹽份濃度測試計時,請取出電池
【電池更換】
***電壓較低時，綠色電源燈將不亮。這表明，電池電量低，電池需要更換。
***拆下電池蓋並取出四廢舊電池處理妥當，避免兒童接觸。
***把4隻新電池裝進電池盒。
【日常生活中食入太多鹽會導致高血壓】
研究表明日常生活中每天食用10克鹽的人群造成高血壓的幾率大大提高。我們應該每天攝入鹽的量應小於10克。鹽分計使用導電性測試來衡量液體食物的鹽濃度。可以有效控制每日鹽的攝入量，更好的維護健康。鹽分計含一個輕觸按扭，七個紅色指示燈來指示鹽的濃度，綠色電源指示燈，操作方便，使用簡單。它將是您很好的健康護理。
食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60g，其中80％存在於細胞外液，即在血漿和 細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。
鹽高害處多 ：
1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。
2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。
3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。
4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏松癥。動物實驗表明，給小兔喂食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。 限鹽促健康 中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。
具體可采用如下限鹽方法：
1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，盡量少加食鹽，為瞭提味，可少加些糖、醋或辣味。
4、不吃或少吃咸菜和含鹽量多的食品，如醃肉制品等。
5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、乾豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。
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