旋轉蒸發器是實驗室廣泛應用的一種蒸發機器。適用於回流操作、大量溶劑的快速蒸發、微量組分的濃縮和需要攪拌的反應過程等。旋轉蒸發器系統可以密封減壓至400～600毫米汞柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發麵積。此外，在高效冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。
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