商品代碼:4044512

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    乳汁計、牛奶計、乳汁比重計、牛奶比重計0-25 15-45
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    商品詳細說明

     

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    全長:175mm

    直徑:18mm

    量程:0-25(1.000-1.040)  15-45 

    牛奶比重計主要用於牛奶 馬奶  羊奶 豆漿的密度的測量。

    奶中加水檢出法:  鮮奶中加水則稀薄,比重常低於1.028,這種奶有摻水的可能。摻水量可用下公式計算: 摻水的百分數=(正常奶的比重-被檢奶的比重)/正常奶的比重*100 例如:正常奶比重1.031,被檢奶比重1.027 摻水量百分比=(1.031-1.027)/1.031*100=13% 奶中加淀粉的檢出法:  牛奶加水後變稀薄,有人便加入淀粉使奶變得比重接近正常奶。檢驗方法:取被檢奶5毫升放入試管,加入碘水2-3滴,如有淀粉則有藍色出現。(碘水用1克碘化鉀溶於少量蒸餾水中,在此溶液中溶解0.5克結晶碘,再移入100毫升水中) 奶中加豆漿的檢出法:  取被檢奶5毫升,放入試管中,加入乙醇與乙醚混合液3毫升,再加入28%氫氧化鉀溶液2毫升,在5--10分鐘內觀察顏色的變化,如呈微黃色則有豆漿,其所含的皂角素與氫氧化鉀作用。 牛奶是否脫脂的檢出法:  牛奶脫脂後變得稀薄略帶藍色,化驗時乳脂率低,而奶的比重升高,總的乾物質含量降低。 

     



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